感谢博主无私分享🙏 #奶油霜 蛋糕# #早餐•2023年3月28日# 这个方子做了立体小动物 非常好 硬度和顺滑度都够 做完把小动物转移到冰箱 冷藏一个小时 再挪回蛋糕 技术拉垮 但是方子依旧好用
2023-03-29
2 0
感谢博主无私分享🙏 奶油霜质地很好 塑形也很好 关键是味道好吃 就是我的花还有待继续努力💪 我们这室温大概23左右 我手速又很慢 大概两个小时制作花部分 完全没有化掉的迹#下午茶🥞##奶油霜 蛋糕#
2022-04-30
15 3
崽是恐龙控 超级喜欢恐龙蛋和小恐龙 为了圆梦老母亲准备了一周 第一次做翻糖恐龙 先拿太空泥练手了一周 实操起来比太空泥难太多了…… 用的白兰地作为粘合剂 棒棒糖装饰插牌用的艾素糖直接倒在硅胶垫上成型的 如果不追求超级圆可以不用模具 蛋白糖很...
2020-03-29
6 0
最后一张是混合好的状态 还有加色素 这款奶油霜真的超级稳定 口感也很好 没有那么腻 奶香十足 只是个人裱花技术太菜 #下午茶# #奶油霜 蛋糕#
2020-03-18
14 6