第一次做过原味黄油曲奇,按照方子预热170度,上火165度下火150度烤了23分钟后,换了换饼干位置,好均匀上色,又烤了3分钟。 这次烤可可曲奇,黑乎乎的,完全不存在上色不均匀的问题,170度预热后,上火设了160度,下火150度,烤了2...
2019-10-25
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砂糖减少了5g。 可可粉10g。 低筋面粉120g。 完整鸡蛋一个。 没有放香草精。 香甜酥脆,细细品还有点咸。 不足的地方就是 挤了四圈的花一进烤箱就塌了下来。 下次改进。 #超酥黄油曲奇##巧克力黄油曲奇##曲奇cookie#
2019-07-06
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送给顾先生的礼物… 往后还有更多的200天^_^ #早餐•2019年5月8日# #印花饼干# #可可曲奇# #原味曲奇#
2019-05-08
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