今天不知道是出缸面温低了还是面团偏干,擀卷的时候有点裂🤣 改天再仔细做一遍 sp50:230/190 15min #晚餐•2022年10月25日# #盐面包#
2022-10-25
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用300克的粉,其他也相应增加,涂的淡黄油我用了30克,每次放点盐粉一起卷,共做了12个。没有一发,直接分好成团醒发,后面照做,省点时间😁咸咸香香还拉丝,真不错。
2022-09-09
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法式芥末籽德肠面包|盐面包 一个面团两个款式 sp50:230/185 15min(盐面包) sp50:245/200 13~14min(德肠面包) #盐面包# #法式芥末籽脆肠#
2022-09-05
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