我觉得作者的时间太不适合我的烤箱了,我175度烤了五分钟就加盖锡纸了刷蛋液的后三分钟就是130度不然的话我感觉会糊。。这种饼干也是第一次做还算不错口感很软#饼干~#
2019-04-13
6 0
1.家里黄油用完了,就用30g的花生油替代黄油了。所以出品有点中式的油炸食物的风味。 2.表面略出油,应该25g花生油就够替代了。 3.很硬硬的脆,好好吃。 4.挤的时候,很水,完全无法造型,会自己融成平滑表面,想做造型的宝宝请绕路。 5....
2019-01-01
5 1
昨天趁热吃的时候没觉得碱味大,今天放凉了才吃觉得小苏打放多了,我放的是2克,大家可以酌减,另外我觉得油的比例多了,我又多加了20克低粉,还是好多油,足够。减了10克糖,吃起来也甜,很好,孩子吃多糖怕牙不好,放凉也不会硬,有点像杂粮饼干!
2018-12-30
28 2