2024.04.16午餐 一觉睡到下午的感觉真好啊!把鸭架上的肉扒下来加姜丝小米辣蒜片青椒炒,味道简直了!荠菜紫菜蛋花汤也不错,我真是神厨小鲸鱼🐳 #午餐•2024年4月16日#
04-16
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用的这个方子,结合曼食慢语的温度和时间设定,加快一点脚步烤好的~(闻起来很香,太饿了,以至于烤好迫不及待先切了,没拍照整只的(卖相还行))#烤鸭#
2023-10-04
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#烤鸭# 首次尝试烤鸭腿,感觉还蛮成功的😄除了料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、十三香还加了姜和大葱叶子一块腌制,烤箱200℃裹着锡纸烤30分钟后刷蜂蜜水,敞开锡纸烤5分钟又刷了一次蜂蜜水(蜂蜜水准备多了些,就多刷了一次🤭)又烤了5分钟。划刀的...
2022-11-22
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#早餐•2022年10月30日# #烤鸭# 烤鸭的鸭架还是要选原味的自己加工😝 今天的早午饭就是一早炖了两个钟头的鸭架汤😎,再煮点乌冬面,撒上胡椒粉孜然粉和椒盐,加一点食盐🧂提味儿,好吃又好喝哈哈哈
2022-10-30
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这是什么神仙配方让我第一次做就成功了!只是鸭子有点小,吃的还不过瘾,味道很好,剔下来的鸭架放了豆腐和鸭血烧了个汤,什么都没浪费,好吃啊!下次买个大的鸭子再做一次。︿( ̄︶ ̄)︿
2022-08-27
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