周末撸了个吐司 两次擀卷后直接发酵 大概发了2小时 然后上火180 下火200 中下层烤了24分钟 觉得上色不行又各+50度 烤了3分钟出炉 组织还行 家里吃妥妥够了 #鲜奶吐司#
2024-09-11
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第一次做就加了配方的奶量,面团比较粘手,但还是最后成功了,之前的努力值得了,奶香味真的是太浓郁了,口感很Q软,面包小白也能做出这么好看的吐司了,已经很满意了,跟着老师的配方做出的都是超级好吃的面包啊,太赞了#鲜奶吐司#
2023-03-22
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#晚餐•2021年6月29日# #鲜奶吐司# 吴克己老师的鲜奶牧场吐司,必须要做一次,刚入口普普通通有点咸咸的,没想到后味奶香十足,经典就是经典,还是不一样的,大师就是大师👏🏻用的先锋粉,劲道十足。
2021-06-29
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