#新败面包机#

双十一败的面包机,还在熟悉机能,目前使用都很成功,就是味道差强人意,像馒头味,哈哈哈。。等这批材料用完,买些高级的原料再试试看。。。

79 作品
  • 午餐•2015年11月24日

    午餐•2015年11月24日 

    #午餐•2015年11月24日##新败面包机#一开始有点小失误,否则应该更硬一些,外面大雪风门,躲在家里吃冰。。。。阿嚏!……嘿嘿。。。

    2015-11-24

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  • 午餐•2015年11月24日

    午餐•2015年11月24日 

    #午餐•2015年11月24日##新败面包机#状态还不错,一开始有点小失误,否则更棒, 外面大风卷着雪花飞,屋里挖着冰激凌大吃,还打了个喷嚏,哈哈哈过瘾。。。

    2015-11-24

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  • 午餐•2015年11月24日

    午餐•2015年11月24日 

    #午餐•2015年11月24日##新败面包机#香蕉牛奶冰激凌,正在搅拌,味道跟外面面卖的一样样的啊,好吃,甜,哈哈哈。。。继续搅拌。。。

    2015-11-24

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  • 俄罗斯硬质啤酒面包

    俄罗斯硬质啤酒面包 

    #早餐•2015年11月23日##新败面包机#第九只,我想应该是成功的,但不是完美的,靠近外壳部分像是没发开,内里吃起来像没烤透,囧。 这货还是那个味,核桃味真香啊!!

    2015-11-23

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  • 俄罗斯硬质啤酒面包

    俄罗斯硬质啤酒面包 

    #晚餐•2015年11月23日##新败面包机#第九只,我想应该是成功的,但不是完美的,有些部分像是没发开,或是没烤透,这货还是那个味,核桃味真香啊!!

    2015-11-23

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  • 俄罗斯硬质啤酒面包

    俄罗斯硬质啤酒面包 

    #晚餐•2015年11月22日##新败面包机#第九只,俄罗斯硬质列巴。不知是否低筋儿粉的缘故,我一直有在观察,发酵程序结束也没有变大,只好结束烘烤程序,又倒了点酵母进去,手揉了下,又开启发酵程序,等于多发了一倍的时间,最终也没有变大一倍,最...

    2015-11-22

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  • 俄罗斯硬质啤酒面包

    俄罗斯硬质啤酒面包 

    #晚餐•2015年11月22日##新败面包机#第九只,俄罗斯硬质列巴。不知是否低筋儿粉的缘故,我一直有在观察,发酵程序结束也没有变大,只好结束烘烤程序,又倒了点酵母进去,手揉了下,又开启发酵程序,等于多发了一倍的时间,最终也没有变大一倍,最...

    2015-11-22

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#这是第七只那个馍馍,抹点韭花,就是吃馒头呢,哈哈哈,买面包机之前幻想买只容量大的,可以多做些当馍馍吃,现实是面包机容量也tm虚标,我擀! 但我已然习惯每天早上吃新鲜货的节奏了,...

    2015-11-21

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#这是第七只那个馍馍,抹点豆腐乳,就是吃馒头呢,哈哈哈,买面包机之前幻想买只容量大的多做些,当馍馍,现实是面包机容量也虚标,我擀! 但我已然习惯每天早上吃新鲜货的节奏了,早上起来...

    2015-11-21

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,掀起你的头盖骨。。。。哈哈哈顶层非常绵软,皱皱的,好棒哒,成品540克,放哪凉了1个小时,变成520克了,哈哈哈跑了20克水份。没有撕,切片了,话说真不好切昂,顶层非常的软,柔软度,口感...

    2015-11-21

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,掀起你的头盖骨。。。。哈哈哈顶层非常绵软,皱皱的,好棒哒,成品540克,放哪凉了1个小时,变成520克了,哈哈哈跑了20克水份。没有撕,切片了,话说真不好切昂,顶层非常的软,柔软度,口感...

    2015-11-21

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,掀起你的头盖骨。。。。哈哈哈顶层非常绵软,皱皱的,好棒哒,成品540克,放哪凉了1个小时,变成520克了,哈哈哈跑了20克水份。没有撕,切片了,话说真不好切昂,顶层非常的软,柔软度,口感...

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,按照说明书750g档称量,成品540g,我又一次忍不住对柏翠说,次奥! 这次打开盖子我就知道非常成功了!欧式软吐司。加了5颗大枣,10g黑芝麻,发酵非常成功,长的好高。淡烧...

    2015-11-21

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  • 早餐•2015年11月21日

    早餐•2015年11月21日 

    #早餐•2015年11月21日##新败面包机#第八只,按照说明书750g档称量,成品540g,我又一次忍不住对柏翠说,次奥! 这次打开盖子我就知道非常成功了!欧式软吐司。加了5颗大枣,10g黑芝麻,发酵非常成功,长的好高。淡烧...

    2015-11-21

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  • 午餐•2015年11月20日

    午餐•2015年11月20日 

    #午餐•2015年11月20日##新败面包机#第二次用面包机和面,第一次按照说明书面包配方称量面太软了,这次我自己来200克水400克面,成品在600克左右,面团软硬适中稍偏硬,擀面条是棒棒哒! 对了用的自编程序,搅拌两次共...

    2015-11-20

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  • 午餐•2015年11月20日

    午餐•2015年11月20日 

    #午餐•2015年11月20日##新败面包机#第二次用面包机和面,第一次按照说明书面包配方称量面太软了,这次我自己来200克水400克面,成品在面团在600克左右,面团软硬适中稍偏硬,擀面条是棒棒哒! 对了用的自编程序,搅拌...

    2015-11-20

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  • 早餐•2015年11月20日

    早餐•2015年11月20日 

    #早餐•2015年11月20日##新败面包机#第七只,加了煎蛋黄瓜,味道很好,外壳过于坚韧。下次试试放点橄榄油或者菜籽油,烧色选淡试试,水也可以稍多一点点,看看能不能再有所改善一下,目标是用更简单的原料,低糖低油,制作类似馒头的产品,哈哈哈...

    2015-11-20

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  • 早餐•2015年11月20日

    早餐•2015年11月20日 

    #早餐•2015年11月20日##新败面包机#第七只,这片是外壳,过于坚韧,抹点辣酱我吃吧。。。

    2015-11-20

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