【Spaghetti Bolognese 意大利番茄肉酱意面】get👈 意大利家常大锅菜again😂 浓郁的番茄肉酱意面搭配parmesan cheese吃起来真是很舒服的一餐❤️ 牛肉馅猪肉馅一比一;熬制肉酱的时候还特别添加了新鲜的罗勒和...
2018-02-05
147 0
【萨巴雍焗木瓜】Test Run 001 get👈 意大利名字是Zabaione,法文是Sabayon,消耗家里小甜酒的美味途径(我这里用的是图4贴的Moscato D’Asti)🤘 最好其实是做好后拌浆果再用喷枪烤下下,用烤箱烤下效果是有...
2018-02-02
83 0
【Barbecue Chicken Pizza】get👈 非常牙蜜的第一次正经做的pizza,简直敲开森o(≧v≦)o 之前都是拿吐司or大饼糊弄,第一次自己做披萨饼底,参考了这个方子,效果不赖;pizza红酱自己做了个简单快手版的;鸡肉用...
2018-01-29
68 0
【Pollo Alla Cacciatora 意式猎人烩鸡】get👈 家里材料不全,于是根据自己的口味改良了下🤔 这道菜最好使用带皮的鸡腿肉,然鹅家里只有鸡胸,于是先用buttermilk软化了一天多😂,虽然比不上带骨鸡腿肉的滋味丰富,然而...
2018-01-26
68 2
肉桂红糖意式脆饼干 Cinnamon Toasted Biscotti
颜色比较深哈!我选的红糖颜色深的缘故吗?超级脆,好喜欢!肉桂加焦糖味,部分红糖结块了,一咬一嚼那叫一个美味! #饼干##肉桂##意式#
2017-11-08
7 0
家里没有rosemary,用thyme替代了。用小火慢慢熬出了些番茄汁,sweet basil,thyme和大蒜为番茄汁增味了不少。美国的鸡胸肉口感还是略差了些,要是配上高品质的鸡肉应该更有味。收了这个简单美味的食谱~ #午餐•2017年2...
2017-02-24
12 0
没有用放那么多橄榄油,炒蘑菇和洋葱的时候放了些chicken stock防止锅子炒干,balsamic vinegar+honey酱汁真的很好吃,酸酸甜甜的。鸡肉用盐、黑胡椒和白胡椒腌了一个晚上,但是不知道是鸡肉的问题,炒的时候比较干,炒熟...
2017-02-20
8 1