今日份丶鲷鱼烧 麻薯豆沙绝配 不腻歪 趁热吃 外脆内心软糯还能拉丝玩? 重点是晚上调好面糊 早上算上预热机子 十五分钟能做4盘8个 超级快手有没有? #早餐•2019年1月10日##食光小偷#
2019-01-10
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想来上学的年代刚刚开始学着自己煮饭烧菜,那会下厨房还只是电脑版,找了想做的菜谱,老老实实看完抄下来,然后回到厨房照着菜谱一步一步做,中途不明白了忘记了就厨房和房间来回跑,想来也是傻傻的样子,然后不知道怎么滴就中了厨房君的毒。也好多年了吧,虽...
2018-12-04
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豆浆机磨了黑米糊,留了一点揉面团,夹馅有黑米还有肉松沙拉,不得不说还是早上现做的好吃呐,因为多做了几个隔天才想起来拍个照,都没有刚烤好的美腻了。 #早餐•2018年12月1日##食光小偷#
2018-12-01
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紫米馅不止夹吐司好吃,华夫也是超级赞呢。 话说我第二次做抓紧拍一张,上次做早上太紧张没来得及,打包带去单位分光光了也没想起来留张图🤦🏻♀️。这次顺带记录下35克面团,2分30秒,双倍分量,头尾耗时接近一小时,面团晚上手揉完丢冰箱。 #早餐...
2018-11-25
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趁着休息赶紧学起来,真心是脆脆脆,自己的模具做出来厚一点,要两分钟上色,味道简直秒杀外面的香精味道不知道几条街~ #午餐•2018年11月16日##食光小偷#
2018-11-16
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继续昨天的梗做了第二回,方子不变,面团40克,减了夹心的黑巧,时间减为2分30秒。试了两种巧克力,小熊牛奶巧克力没爆浆,黑巧爆浆30%的样子,不晓得啥原因,觉得减了时间爆浆概率也小了一点。毕竟爆浆了需要清理下烤盘再烤下一次,略麻烦些,不晓得...
2018-11-06
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陈皮丁咬到的感觉简直不要太好。强烈推荐。 第一次做记录下:全麦粉吃完还没买用的全高粉,睡前和面团,早起排气滚圆包馅。本次面团大个27克小个11克,小个头巧克力币3-1个,小迷你包一个不爆,大个包3个将近一半的爆浆概率。大个三分钟,小个两分钟...
2018-11-05
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