第一次做这种发面包子类,我真是揉面无能星人呀,可能是水少了,面挺硬的,也可能是没揉的时间还不够,总之最后包馅的时候根本没法正常收口,无奈捏了好几个饺子形状的,最后爆了一半,馅似乎也稀了一点。但味道很好! 总结经验教训,下次再战!!
2019-04-21
16 0
馅,我的咸蛋咸了可能,咸味比较重,下次替换鸡蛋看看。皮,太软了,这几天也不算太潮湿啊,我觉得加一半的水就够了,或者再少一点点。其实我觉得应该叫金沙包。
2019-04-13
19 2
其实是昨天的午餐~后面的便当盒都是偷懒的冷冻食品2333不过流沙包是自制的所以是来自从前勤奋的我◉‿◉只有一块豆腐了肉准备多了于是就把猪肉和掏出来的豆腐和鱼肉绒搅在一起做了肉丸,配上夫妻肺片的酱汁,意外的美味~#午餐•2019年2月1日##...
2019-02-01
44 0
味道不错 用的流沙包和波兰种的方子 减了20克糖 把牛奶换成了酸奶 馅是豆沙馅 分成了六份 烤了170℃20分钟 感觉还可以再加5-10分钟 #早餐•2019年1月31日#
2019-01-31
8 0
做生煎多出来的面团就用来做流沙包了~糖粉和黄油减半了也没过筛,面团也不是按方子做的没有加猪油和泡打粉,没流沙,但是并不影响它好!吃!ღ( ´・ᴗ・` )#早餐•2019年1月30日#
2019-01-30
38 0