#酱菜# 虽然配料并不齐全,但是浓浓的酱香味道,还是为平淡的生活加入滋味。只要一小口就能满嘴回香,老师的配方很赞,最重要的是不用担心亚硝酸盐❤️
2022-01-11
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买了5斤新鲜的紫皮蒜头, 用了1500g白米醋,750g白砂糖。 装了一大罐。 第一次做,也不知能不能成功。 要等21天以上,挺漫长的! 不过还挺期待的~~哈 #酱菜#
2020-05-18
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#酱菜# 吃不了很辣但很爱吃辣椒,看完这个贴子后琢磨了一整夜,结果今天派老公买菜没讲清楚量,辣椒买少了。。。。这道料理做完手指痛的一直像被火烧。。。中途还不知是被洋葱还是辣椒呛的流眼泪了。等不及想吃😋
2020-03-21
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做羊肉炖萝卜的时候买了一个700g的萝卜,把皮给切下来了,一小碗,刚好一餐的量。生抽、糖、水和醋都按照比例减少了,白醋换成了果醋,添加了一个小米辣,尝了一下汁,甜辣味,期待两天后的酱萝卜皮~#酱菜# #酱萝卜片#
2020-02-12
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在武汉时随手做的辣椒酱被念念不忘 回来后又是絮絮叨叨 好吧 今天也是十天没出门了 脚底抹油式购物买了一个礼拜的储备 辣椒酱做起 不用机器用手剁 味道好像更好了 香辣 疫情一定会过去,加油(ง •̀_•́)ง #2020.2# #edwyn...
2020-02-08
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