不用揉面不用擀皮的酱肉小笼包,超级好吃! 跟着小红书“你看起来很好吃”的教程学做的,特别香! 我在馅里加了50克熬红葱油的葱酥,更香了。 馅儿:猪肉馅350克,分等量的两份,一份加调料:酱油2勺,蚝油一勺,六月鲜豆瓣酱2勺(原方是甜面酱),...
昨天 17:27
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酱肉包子 #包子 !包子 !包子!##酱肉包# Step: 1.准备姜葱水,姜切片,葱切粒,猪肉洗净切碎备用 2.肉碎放4勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油, 适量盐,糖,白胡椒粉和五香粉,分两次倒入葱姜水,搅拌均匀,放入适量食用油锁住水份。 ...
11-05
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第二次包酱肉包,新购入了竹蒸笼,感觉蒸出来的包子面皮更加蓬松暄软些,且蒸制时气密性比不锈钢更好。等包子吃完了,再来蒸馒头试试效果看。 #包子 !包子 !包子!# #酱肉包#
2023-11-25
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外皮柔嫩带韧劲,肉馅酱香饱含汁。 肥瘦相济,咸鲜合道。 酱香大包子,最朴素也最美味! 第一次包包子,包得不好,见笑了🤭 #早餐•2023年11月16日# #酱肉包#
2023-11-16
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