🔥经典中式糕饼【牛舌饼】新鲜出炉🎉🎊 ㊙️【牛舌饼】~~因形似牛舌而得名‼️ 烤至金黄的牛舌饼,烘烤时总是香味四溢让人无法抵抗,✅皮薄馅软、甜而不腻✅吃起来甘而不干,不论当早餐或是点心都很适合🤗#牛舌饼# #中式糕饼#
09-12
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今天我是不是膨胀了,这个季节居然熬猪油,难道忘记了身上的肉吗?昨天晚上翻看菜谱,突然兴起决定要熬猪油做酥皮点心,问某人吃不吃,某人也不含糊说,“你做,我就吃”,好吧,我过手瘾,他过嘴瘾。一大早去市场买了20块钱的猪板油,熬出来这么多,明天酥...
2022-05-27
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#午餐•2022年5月15日# 母亲节给婆婆做的牛舌饼,从海南背回来的花椒粒炒后用擀面杖擀成粉(破壁机坏了,只能手擀,差点累断胳膊),成品尝了一个,馅料鲜香,蛮不错的 #牛舌饼#
2022-05-15
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品一口咸香,解自心痒难耐… 二刷此馅,仍是用平底锅小火慢烙,煎制出来的口感能保持三天如初,酥脆掉渣😋😋 太阳一下山,瞬间又让人感到瑟瑟发抖,这样由衷感觉寒冷的日子,其实对于这座年轻的城市来说屈指可数,等同于间接感受北方的冬季,当然差距还是...
2021-01-02
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别具一番风味…… 馅料*3,调整了 >>> 猪油用60克植物油代替;糖粉 60克;余下食材不变;…………出料:459g/18个=25.5g/个 平底锅小火慢煎,过程不放油; 水油皮,用植物油,80度以上热水烫面法; 油酥,...
2020-08-08
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一开始烙的时候加了锅盖,后来发现只有外面一层酥皮,之后赶紧改进把锅盖去掉了,后来的都比较酥,层数也比较多,很好的方子,翻了四倍做了24个,馅儿很好吃!#牛舌饼#
2020-07-26
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