之前自己做的也是太软不成形 找到原因了 就是最后成糊状以后一定要继续多煮 不短搅拌煮到很稠舀起来很难滴下去为止 出锅倒入模具 内部有气孔就是倒入模具的时候多磕几下内部气泡出来就不会有空洞了 自己做个记录 感恩楼主配方 完美方子 谢谢
2020-01-12
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我的家常饭菜 :今儿个做了一道小甜点——牛奶椰子糕!图二,准备材料,牛奶、椰子粉、淡奶油、糖、椰蓉、吉利丁片或者玉米淀粉。图三,将泡软的吉利丁片放入三分之一的牛奶里熬化备用。图四,三分之二的牛奶、淡奶油、糖、椰子粉小火熬煮融合。图五,将图三...
2018-12-02
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