只做了一个,没有奶粉就没加,水也少放了10g,厨师机打的时候感觉有点稀又加了两次粉,二发没注意看发到了九分满,预热好烤箱就十分了,海氏C45三代,上火110下火210预热15分钟箱内温度150,烤了35分钟,看颜色有点深盖了锡纸并调低15度...
2024-01-18
0 0
按着老师的配方,但是我的二发发不起来是什么原因呢?图片的状态已经给二发1小时了,(温度30 湿度80)面粉是王后的高筋面粉,奶油是安佳的淡奶油,干酵母用的是安琪高活性干酵母#奶油吐司# #吐司吐司🍞🍞#
2023-12-06
0 1