可可粉只用了20g,没有烘焙奶粉,换成了幼儿奶粉,白砂糖45g,多加了几克面粉,一共做了两次,第一次口感要更扎实一些,可可币放的比较多,冷藏以后可可币会变脆,第二次可可币掰碎了放的少,口感更接近海绵蛋糕 #巧克力麦芬#
06-22
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#巧克力麦芬# 加了核桃~糖换成黄糖跟红糖粉一共用了170克糖~不甜刚刚好~刚出炉的巧克力会流心,很赞~~~ #下午茶•2023年11月21日#
2023-11-21
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感觉家里鸡蛋太小一个了 做出来的面糊太稠了 然后又另外加了一鸡蛋 分批把面糊又调稀了些 还是要用裱花袋把面糊挤进烤盘 比较好造型 不要太在意面糊丝滑 就是要有颗粒感 装饰用的巧克力 还是选牛奶巧克力吧 黑巧太苦了 #巧克力麦芬# 190度...
2023-11-06
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