多口味戚风蛋糕:百香果&香蕉(附咖啡戚风蛋糕配方与制作过程)
老妈有糖尿病,所以把配方里的糖换成海藻糖了,她没生病前很喜欢吃蛋糕、面包之类的,现在市售的基本不能吃,今天吃的很开心(๑><๑)
2019-04-18
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配方:蛋白霜:5个蛋白,白糖5克,柠檬汁几滴。蛋黄糊:5个蛋黄,白糖33克,牛奶,玉米油各66克,低筋面粉83克,淀粉16克,香蕉1根。八寸模具。145度,60分钟。我的烤箱是西门子60的应该
2019-04-06
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第二次做这个戚风蛋糕 真的好好吃 上次用4”宽3cm纸模 这次改用5”宽10cm纸模 烘炉温度160度烤约35分钟 用双倍的量做了三个 😊 #早餐•2016年5月25日##香蕉戚风蛋糕#
2016-05-25
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第一次试做 做双倍份量 然后放在4”纸杯 可做13杯 预热烤箱160度 然后烘烤28分钟 自己加了点杏仁片在上面 口感细腻幼滑 好吃~ 谢谢食谱分享! #早餐•2016年5月11日##香蕉戚风蛋糕#
2016-05-11
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