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byCatherineHsu
美味的家常菜:红烧猪蹄
#红烧猪手# #晚餐•2024年1月7日# 红酒美美哒
2024-01-07
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早餐•2021年11月29日
#早餐•2021年11月29日# #红烧猪手#
2021-11-29
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红烧猪蹄
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2020-01-07
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“焖烧”的猪蹄两味:猪脚姜醋&红烧猪手
红焖猪手在制作时,有斩件后焖制的,也有保持原条焖好后再斩件的,在装盘时也可以变化多样。
2019-03-19
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红焖猪手搭配一点青菜是上菜时最得体的做法,吃一口肉,再吃点菜,可以中和油腻感。
晚餐•2019年3月18日
#晚餐•2019年3月18日# 红烧猪手
2019-03-18
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花生猪手煲,花生与猪手无论是口感或是营养都是绝配哦,制作时可以一起焖煮,也可以分步焖煮后再放到一起焖。视乎对口感的要求不同而定。
2019-03-17
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这是一款酸姜猪手,在焖煮猪手时加入少许酸姜调味,倒也是一款丰富口感的猪手。
2019-03-13
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发财就手,这款是春茗菜式之一,强调了红色,除了南乳还增加了红曲来制作,所以特别红艳。
2019-03-10
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冬菇花生焖猪手,这是多年前制作的家常菜,是家人们喜欢的一道菜品。
2019-03-08
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这是一款猪手菜品,在邮轮上的中餐厅吃的,估计是粤菜厨师制作的,口感和色泽都运用了“和味猪手”的调味。
2019-03-07
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鲜虾云吞面
2019-01-15
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红烧猪手
第一次做滴,赶着吃,没闷多久,后来回锅又闷了半小时,很美味!
2018-10-30
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红烧猪手#红烧猪手#
2018-10-28
加了点青椒,第一次做菜放糖怕焦了,最终结果还不错
2018-10-24
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晚餐•2018年10月8日
#晚餐•2018年10月8日#
2018-10-08
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8/19午餐
#8/19午餐# #石头剪刀布,谁输了谁做饭 #椰子乌鸡汤# #红烧猪手#我提前做的 #红烧黄花鱼# 苏先生不擅长做鱼,我口述,他来做。卖相不咋地,味道却是极好 #西红柿炒蛋#家常菜#蒜蓉通心菜# #午餐•2017年8月19日#
2017-08-19
#红烧猪手#
2016-12-15