不要心急不要心急不要心急!其實耗時很少 耐心一丟丟(告誡自己)第一次熬的時候心太急 電陶爐開的中火 焦了 苦了 _(:_」∠)_ 第二次重新熬 還是有點心急 中火把糖熬化變色後立即轉關火 把糖塊攪拌溶化 味道好了點 #消耗淡奶油#
2022-09-04
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#消耗淡奶油# 超柔软,组织细密,好吃!烫面我放凉了一会,和蛋黄不太好混匀,有点小疙瘩,美中不足吧,下次改进。烤盘22x17,面糊稍多。14l烤箱145℃烤了38分钟。
2022-05-25
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消耗淡奶油,这个配方很不错,我的烤箱小,没用水浴法,直接放烤盘150度30分钟,再调170度5分钟上色,上色不均匀,不过不影响味道,口感非常绵软,味道香甜!#消耗淡奶油#
2022-04-09
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因為想偷懶,用了草莓粉,然後有點腦進水,調色部分有點搞得越來越稀,幸好出來結果沒有很差,還有流心驚喜。好吃到想嫁給自己,哈哈哈哈。草莓粉得多加糖才出味 ( ・᷄ὢ・᷅ ) #消耗奶油奶酪# #消耗淡奶油#
2022-03-13
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減了糖,味道好清淡鴨,哈哈。下次我要多放酒和糖,再嘗試把薄荷和青檸挫出味道再混合到芝士糊裡,那樣味道應該更mojito。#消耗奶油奶酪# #消耗淡奶油#
2022-03-08
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