老家的土鸡蛋做的蛋糕😂颜色就是这么黄哈哈哈哈哈,淡奶油消耗的作品,味道还是很好吃的,有点像低配版芝士蛋糕的感觉哈哈哈哈,我估计我在水分这方面没弄好,蛋糕水分还有点多,打发蛋白的时候太着急,都开始有点消泡了,不过还好最后还是做成功了 就是蛋糕...
2019-02-02
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💗记录📝为了消耗淡奶油,找到了这个方子。45克砂糖,上火150度,下火155度,中间加盖了锡纸。出炉里面有点湿答答的,又加了5分钟上火155,下火160。6寸活底圆模,爬的不高。还有三个纸杯,纸杯倒是爬的很高。第一次出炉差不多满模,再回炉出...
2019-01-28
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也太好吃了吧 木哈哈哈哈 蛋挞皮买的现成的 蛋挞水按照这个方子调的 少了炼乳没放 不影响 好吃!!! #晚餐•2019年1月3日# #甜点##蛋挞蛋挞##消耗淡奶油#
2019-01-03
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【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~
#早餐•2018年12月29日# 不知道是我面揉过头了还是怎么 口感有点死 不够松 不怎么好吃 不过也有可能是方子没有黄油?感觉没有有黄油的方子那么香 #司康##消耗淡奶油#
2018-12-29
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#晚餐•2018年12月26日# 焦糖布丁甜点 没有奶油奶酪,就多加了50ml 淡奶油跟多打了一个蛋,效果很好 香甜浓郁,婆婆说家里闻着像专业蛋糕店 哈哈哈#布丁布丁# #焦糖布丁🍮#
2018-12-26
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#晚餐•2018年12月19日# 吃完饭抓紧做的,烤到三分之一时,小捣蛋困=_=了,先哄他睡觉觉,烤好后焖了十几分钟,尝了尝刚刚好,明天再填奶油。现在开始是我自己的时间😭,洗漱睡觉💤
2018-12-19
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只剩110克淡奶油,加了110克低粉20克炼乳,淡淡的甜。下次低粉稍多一点,这次还是很粘的。烤完没有上色,再闷一会儿就上色了,节能环保。这些烤了二十来根。
2018-12-14
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用了1.2倍材料做的乐葵模,液体少了5克,糖减到50克,酵母4克,小美揉8分钟。一发110分钟,二发50分钟,180度9分钟加锡纸,再170度15分钟,太焦了够熟了。下次用170度慢慢烤。
2018-12-04
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