#要把每一餐都吃好#

熏魚 

#熏魚# 首長忽然想吃熏魚，那我肯定不能怠慢。 洗切醃炸熬醬浸汁⋯試試味道，嗯～Yummy[色][色][色] #晚餐•2017年5月3日##要把每一餐都吃好#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

蒜泥白肉 

#蒜泥白肉# 冰箱裡有塊五花肉，原本是想做粉蒸肉的，但倆小子都想吃蒜泥白肉，那就乾脆跟涼拌黃瓜合併成一個菜好了。 #午餐•2016年7月24日##要把每一餐都吃好##蒜泥白肉#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

手撕雞 

#手撕雞# 我做菜沒有什麼嚴格的章法，隨性。 冰箱裡是有一條旱黃瓜，去皮去籽切細絲。 三隻雞腿解凍後用料酒薑片抹一下，大滾水煮20分鐘，用筷子戳一戳沒有血水帶出即可撈出，放入冰水中。涼透後取出抹乾水去骨手撕成絲，碼在黃瓜絲上。 姜蓉蒜泥跺椒...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

回鍋肉 

#回鍋肉# 實在不願意做這樣的菜，重口味飯遭殃。 減肥的人對丫，愛恨交加，你們懂的。 總體感覺郫縣豆瓣這貨我不想再買了，鹹死個人！美樂的辣醬不錯，我家老太太最愛用，珠海澳門都買不到，下次我網購幾瓶回來囤著。 #晚餐•2016年6月26...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

泡飯 

#泡飯# 很愛泡飯，簡單美味營養 #午餐•2016年6月19日##要把每一餐都吃好##泡泡更健康##泡飯#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

石鍋拌飯 

#石鍋拌飯# 沒有石鍋，電飯煲客串一下好啦～ 摸著石頭過河，料好些，再足些，基本上就到位了。 #晚餐•2016年6月18日##要把每一餐都吃好#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

蒜泥白肉 

#蒜泥白肉# 我说好吃没用，我家小胖一口气吃掉一大半 小黄瓜刨片垫底 白水煮整块五花肉 然后晾凉切片铺上 蒜泥姜汁砂糖麻油生抽加稍许水拌匀浇上 最后淋上油泼辣子 唯一遗憾的是我的肉肉没有足够时候放冰箱凉透 #晚餐•2016年6月14日...

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小炒香乾 

#小炒香乾# 豆腐乾是我比較愛吃的菜，可我家倆兒子都一般般。 阿姨今天買了鮮薑，準備做泡薑，可她忘記了。冰箱裡上週買的皺皮辣椒還有幾個，乾脆切點瘦肉炒炒吃掉算了。 我喜歡在炒子薑的時候烹點醋，這樣薑會帶起一點子薑本身的鮮甜脆嫩，而且不...

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晚餐•2016年5月31日 

雜炒 很顯然，這是個解放冰箱之作。把冰箱裡剩下的半包豆芽菜和半個洋蔥，也混進我的皺皮辣椒和肉片裡了。 #晚餐•2016年5月31日##要把每一餐都吃好#

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嫁妝蛋炒飯 

#嫁妝蛋炒飯# 我一直都覺得蛋炒飯是一件絕活兒，簡單、營養、美味，是用來解救單身汪和廚房小白的秘籍和神器。 只要你擁有了雞蛋和剩飯，你就贏得了全世界。所以，自我16歲離開父母到現在，蛋炒飯一直以嫁妝的姿態陪我走到現在。 配料可以涵蓋你...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

泡菜鍋 

#泡菜鍋# 第一次做，五花肉配袋裝泡菜，蔬菜是土豆洋蔥胡蘿蔔冬菇和節瓜豆腐，配料有韓國辣醬和京蔥，調味是糖生抽和油。完全憑感覺，好像還不錯！ 可惜我跟豆兒都在減肥戒主食，要不然來一大碗米飯，那才爽呢⋯⋯忍住！ #晚餐•2016年5月19...

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雪菜肉絲麵 

#雪菜肉絲麵# 好久前買的一包雪菜，從排骨上偷點肉下來切一起炒炒，嗯，我覺得很好！ #早餐•2016年5月14日##要把每一餐都吃好#

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蒜蓉粉絲蒸絲瓜 

#蒜蓉粉絲蒸絲瓜# 對不起，我偷懶，是用研磨器把大蒜磨成泥，粉絲家裡沒有，用了米粉代替 哥哥說：媽咪你應該多放油，多了粉絲才好吃，其實米粉很吸油的，我各種調料可沒少放啊⋯ 結果弟弟悶聲發大財，低著頭一會兒就把米粉到了個清光。 #晚餐•2...

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海米節瓜湯 

#海米節瓜湯# 清水煮節瓜片，煮到節瓜熟，放入大金鉤，鹽和白胡椒粉調味。 起鍋淋上芝麻油。 #晚餐•2016年5月13日##要把每一餐都吃好#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

泡椒牛肉 

#泡椒牛肉# 二話不說，飯掃光！ #午餐•2016年5月13日##要把每一餐都吃好#

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

烤排骨 

#烤排骨# 以為8條排骨四個人吃一人兩條不過份，結果發現真！的！很！多！ 多到我的大烤箱根本容納不下！減半！ 我們有太多的時間來醃製排骨，就那海鹽黑椒粒孜然粉迷迭香碎拍一拍。烤到一半忽然想起忘了撒辣椒粉，快烤好時刷上蜜汁。 出爐晚了...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

快手早餐 

#快手早餐# 三分鐘快手早餐 平底鍋一邊放上我昨天烤好的葡撻熱著，一邊煎雞蛋，雞蛋翻面後離火；小奶鍋煮兩碗水，挖兩大勺即食麥片進去，快速攪散後關火。 乘雞蛋和麥片在餘溫中續煮的功夫，我去刷牙洗臉擦香香⋯ 我喜歡在麥片粥上撒些香鬆，我今天有...

清炒豆子媽 （澳门, 路环 ）

清粥小菜 

#清粥小菜# 全因小t給我買的這盒老婆餅 我用這清粥小菜來配它 #兒子是我最愛的兒子，晃記是我最愛的老婆餅# #早餐•2016年5月1日##要把每一餐都吃好#

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