用的八寸圆模具,用的85百分之的巧克力豆70克左右,第一次做巧克力 ,温度15度左右 很容易凝固 ,又再次加热了,还好味道很惊艳 ,最喜欢里面核桃的口感,我的核桃用锅炒熟了 去皮的。#布朗尼蛋糕#
2024-11-12
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
加了一点米酒,就是巧克力磅蛋糕。里面是绵软的。时间上多烤了几分钟。第一次总是成功的。#布朗尼蛋糕##布朗尼蛋糕#
2024-02-03
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无油无糖香蕉布朗尼,成熟的香蕉180g,配方1.6倍,做出来成品很不错。热吃也蛮细腻,不甜不腻,配方很不错,用的鲍勃全麦粉,法芙娜可可粉,泡打粉挺给力,放了一些葡萄干,坚果,表面放了杏仁片装饰。冷藏一晚应该更好吃。#布朗尼蛋糕#
2023-08-16
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椰蓉布朗尼草莓优格慕斯 底层~坚果布朗尼六寸 1.黄油 60g+苦甜巧克力 130 克 先将这两个融化 2.鸡蛋2亇跟+砂糖20克牛奶25 克 (我的巧克力比较偏甜,糖我稍加一些) (面糊会有稠稠感) 3.低筋面粉80 克 +15 ...
2023-02-14
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布朗尼蛋糕-无面粉版 香蕉3根,燕麦片即食150g,可可粉20g,泡打粉5g,鸡蛋1个,无糖酸奶150g,坚果25g,椰蓉适量,黑巧克力4小片。 1.先用2根香蕉剁成泥,加入燕麦片,可可粉,泡打粉,搅拌均匀 2.再加入鸡蛋,无糖酸奶,搅拌至...
2022-09-14
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#布朗尼蛋糕# 布朗尼底真的很好吃😋就是有点点硬 天气冷 没做出好看的大理石纹真的很怨念 树莓果茸换成了蓝莓果酱一样美味呀 零卡糖减少负罪感...
2022-01-17
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黑巧克力加开水融化10克 椰子油或黄油5-10克 鸡蛋1个 泡打粉2克 赤藓糖醇10-13克 亚麻籽粉20克(或者豆浆粉一包,全麦粉) 静止一下亚麻籽粉吸收水分,粘稠状即可 烤箱180度20分钟#布朗尼蛋糕#
2021-09-14
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#布朗尼蛋糕# 谢谢安老师方子!好久好久没吃布朗尼,一直心心念念!市面好吃的布朗尼太少了,也不敢买。今天太高兴了,这款无糖,易做,关键还很好吃。连平时不吃甜品的先生都赞很成功!好嗨好嗨😁😎
2020-03-16
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
第一次做算成功吧,110克糖 很不容易得到了大宝的认可,人家说好吃 还不停安利给小宝😀#布朗尼蛋糕#
2020-02-24
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emmm… 或许我是为数不多的用布朗尼做胚子的吧😎 减了糖,没加泡打粉,不爱吃坚果就没加,也没加巧克力屑,这是第二次做了,做了个造型,仪式感必须有🤓 感觉有点儿干,而且烤的时候顶面鼓起一部分,可能火高了,但味道很棒呐~!口感也不错啦,不喜欢...
2019-11-09
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