#Fancy的甜点日记#

对蛋糕的爱直到世界尽头 

用新鲜芒果肉做夹心水果，超厚夹层，摸完面发现高度有点小高😝 #早餐•2016年3月11日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

无法好好驾驭奶酪这个小坏蛋，又爱又怕。 #午餐•2016年3月4日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

抹茶芝士慕斯蛋糕 

为了增加层次感以及口感，除了底下的蜜豆，中间还加了一层戚风。 But！！！ 抹茶芝士糊原本非常细腻顺滑的，但等我打发好淡奶油要将它们混合的时候，慕斯糊就变得粗糙有颗粒，为什么呢？为什么呢？好抓狂！ #早餐•2016年3月1日# #...

Fancy. （福建,福州）

柠檬派 

冷天打发黄油真的让我很头疼，软化啊软化！ #早餐•2016年2月26日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

帮别人秀恩爱而特制芒果千层。 昨晚做的时候恰好因为我家李先生而憋了一肚子不爽，心情极度不好。但受人所托不可以使性子，终是耐着性子着手准备，一旦全身心投入到手中蛋糕上，也就无暇再想别的了。 甜品是当之无愧的治愈系，不仅仅是食用的时候，当你在...

Fancy. （福建,福州）

2016年01月25日 

大失败！蓬不起来，从奶酪糊的状态就不对。郁闷郁闷！ #午餐•2016年1月25日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

Fancy's Food 

除了上班大部分时间都献给厨房了，有时候难分难舍都不想去上班。 老公小侄女今天生日，没有时间，只能挤时间做个简单的巧克力蛋糕。 新买的巧克力刀用着不太顺手，巧克力刨得很碎，看起来好失败。改日再战！ #晚餐•2015年12月25日# ...

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

开启蛋糕卷模式，直到它变成白富美的小公举！ #早餐•2016年1月17日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

2016年01月17日 

终于完整不开裂的卷起来了！ 虽然依旧卷得很丑，拍得也很丑。继续撸！ 感谢晓廷姐分享的擀面杖卷法😘 #早餐•2016年1月17日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

奥利奥和奶油真的太配，好吃得不得不再来一发！ 换个色彩明亮的造型，每天好心情。 #晚餐•2016年1月16日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

回来咯，出差一礼拜，应要求做个奥利奥蛋糕补偿李先生。 #早餐•2016年1月15日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

2015年12月12日 

这个方子真的超级好，@晓廷爱烘焙 讲解的非常详细！🤗蛋糕很美腻，但是我手残不知道怎么卷不成卷，本想反卷，可是不断开裂😱，是什么原因呢？🤔 #早餐•2015年12月12日# #Enjoy the breakfast# #Fancy的甜...

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

生活哪能事事顺心，这样简简单单就好。 #早餐•2016年1月3日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

2015我最想说的话 

竟然四年了，前些年下厨不便。2016年新的开始，要好好学习烘焙。 #2015我最想说的话##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

亲们，新年快乐！ #午餐•2016年1月1日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

6寸戚风蛋糕（2蛋） 

漏了切片图，觉得内部没有小至的图那么细腻。继续奋战！ #午餐•2015年12月31日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）

6寸戚风蛋糕（2蛋） 

前几天第一次用这个方子的时候居然缩腰且底部凹陷，太奔溃了！认真研究了戚风的各种失败原因，今日再战，效果真是duangduangduang~ 方子确实是非常好的方子，这次高度竟然达到7.5cm！破纪录了都！乐坏了。😁 #午餐•2015年12...

Fancy. （福建,福州）

对蛋糕的爱直到世界尽头 

冬天看到这样的色彩，心情好愉悦。 #晚餐•2015年12月28日##Fancy的甜点日记#

Fancy. （福建,福州）