#Eva煮食手记#

向日葵🌻蒸蛋｜松下JK180蒸烤箱菜谱 

#Eva煮食手记# #晚餐•2022年4月5日#

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广东罗汉斋 

有时差的年初一斋菜，#Eva煮食手记# 一年又一年，第二年自己炒斋菜咯～🐯不错不错！

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白汁蘑菇培根意粉 

#Eva煮食手记# #午餐•2021年10月1日# 加了淀粉有点稠了，可能是我加了芝士片的原因，下次淀粉就不加了，留多点汁，因为放一下，汁就变少了。

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完爆烧烤店！学会这个低卡万能烧烤酱汁！超好吃！ 

#晚餐•2021年6月5日# #Eva煮食手记# 一镬熟，家人好中意，唔想食饭，同斋面绝配！

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广东罗汉斋 

#Eva煮食手记# 大年初一的习惯，第一口先吃斋，今年第一年自己炒。

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猪猪汤圆卡通汤圆大集合 

#Eva煮食手记# 没煮之前挺好看的，煮了之后有点降颜值了，没有黑芝麻，有眼无珠了🙈开始的时候真的无敌粘手！

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砵仔糕（马蹄粉版本） 

#Eva煮食手记# 星洲马蹄粉，冰片糖，即食红豆，按照原方做，可能即食红豆本来就甜的，成品出来太甜了🙊可能放提子干比较好。蒸的时候糕体会有很多小气泡，但冷却之后就看不到了。口感是上层较软，下层较硬，是我生熟粉那里没做好吗？

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台式卤肉饭 

#Eva煮食手记# 好些材料没有，按自己的材料放（生抽、老抽、耗油、冰糖、料酒、五香粉、盐），味道还是超喜欢，老公一口气三碗饭，吃撑了😋

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

#Eva煮食手记# 之椰汁千层糕。椰浆只有270克，牛奶用了180ML，水200ML（为啥数字怪怪的？好吧！是我数学有问题，把贴主400克椰浆+150克牛奶算成650克😅😅😅）也把炼奶换成白糖，所以白浆也用了半熟糖浆的方法。事实证明这样做的...

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晚餐•2018年8月20日 

#晚餐•2018年8月20日##Eva煮食手记#红茶冷泡4小时，西梅剥皮拆肉，放杯子捣碎后加入糖和红茶，Done！

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早餐•2018年8月20日 

#早餐•2018年8月20日##Eva煮食手记#西柚剥皮去脉络，打成汁（隔渣口感更好），加入七喜，Done！

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早餐•2018年6月6日 

#早餐•2018年6月6日##Eva煮食手记#蕃茄肉酱通心粉： 1.肉剁碎放油、盐、酱油、生粉拌好； 2.通心粉用清水+盐煮10分钟捞起备用； 3.蕃茄放热水煮2分钟，剥皮，切粒； 4.热锅放油放肉煮散后加蕃茄炒软，加适量蕃茄酱和糖熬煮5分...

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早餐•2018年6月3日 

#早餐•2018年6月3日##Eva煮食手记#蕃茄蛋汤米粉+烫青菜+蓝莓

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早餐•2018年6月2日 

#早餐•2018年6月2日##Eva煮食手记#煎蛋汤米粉 煎了2个小荷包蛋，放适量的水煮开后小火10分钟，期间不要翻动蛋，最后放葱花，放调味料。米粉和青菜用另外的水煮熟后捞到鸡蛋汤里。Done！！

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牛油果多多 

#午餐•2018年6月2日##Eva煮食手记#益力多2瓶（我把它们冻成冰）、牛油果半个，搾满机搞拌均匀即可。口感和浓稠的酸奶差不多。 Ps：个人本来不太喜欢牛油果的味道，下次可以加多点冰块或牛奶，口感稀一点好喝点。

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Eva煮食手记 

#Eva煮食手记#鲜奶红豆冰 大红豆放电饭煲加2倍水煮1.5小时，根据自己口味放糖拌均匀。盒装纯牛奶冻成冰后打成沙冰。杯子下放红豆，上面放牛奶沙冰！Done！！

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Eva煮食手记 

#Eva煮食手记# 水牛奶汤圆 水牛奶只加一点点的糖煮开，再放入已经煮过的汤丸，甜度刚刚好！！

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晚餐•2018年5月5日 

#晚餐•2018年5月5日##Eva煮食手记#

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