#午餐•2022年5月10日# #椰子鸡# 突然很想吃椰子鸡,封控中的上海物资太难抢。好不容易从邻居那里弄了两个椰青,网上抢到一只鸡。 把椰青最上面的皮切掉然后刀背敲几下就开了,直接撬开倒出椰汁然后用勺子把椰肉挖出来洗净切块,椰汁倒的时...
2022-05-10
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买一个椰子,水和椰肉分开装,1.鸡肉用水泡一会儿,里面加料酒.2用凉水焯,加姜片,一点料酒3.用凉水拔一下鸡肉4.准备小葱湘菜小米椒,切好,用烫油泼,里面加柠檬,鸡精,生抽,糖,醋,香油备用5把鸡肉用铁锅煮,里面放党参,大葱姜片,胡椒粉,大...
2022-02-19
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