鱼丸_第8页_下厨房

关东煮🍢 #午餐•2016年3月27日##午餐##关东煮##鱼丸##牛肉丸##金针菇#

2016-03-27

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一个小菜一碗粥，就着《生活大爆炸》吃午餐 😋 #午餐•2016年3月16日##午餐##鱼丸##牛肉丸##小米粥##西芹#

2016-03-16

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#晚餐•2016年2月27日##鱼丸#

2016-02-27

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#晚餐•2016年2月27日##鱼丸#

2016-02-27

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用寿喜烧的汁煮的 #午餐•2016年2月20日##鱼丸#

2016-02-21

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#鱼丸#用的鲅鱼，感觉不是很q弹，不过这是第一次，还算不错

2016-02-19

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KAiX_UAN （山东,威海）

半条草鱼489g，去皮去刺后356g。加了一个蛋白，没放淀粉。这是2/3的半成品，还没尝过呢。 #鱼丸#

2016-01-24

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#早餐•2016年1月13日##鱼丸##面条#简陋的“海鲜”面

2016-01-13

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#鱼丸#我也成功了,有几点需要注意,鱼肉最高是用刀刮下来,会省很多功夫,我只剁了半个小时就足够了,淀粉尽量少放些,就按500克鱼肉75克淀粉吧…还有就是搅拌的时候盐尽量多放些,那样既容易漂起来又好吃…我的偏淡了点,下次注意…我用打蛋器搅拌的...

2015-12-05

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