#为你做一只小小的生日cake#

布朗熊提拉米苏 

我的布朗变成了独眼龙啦！白色用的巧克力币，融化后画起来比较容易，很平整。黑色部分用的德芙黑巧，比较粘稠不太好操作，都是凹凸不平的。耳朵浅色部分加了柠檬黄色素，却一点变化也没有。于是深色部分撒了些奥利奥饼干碎。 最难的是，手一碰巧克力就化了，...

等一只猫回家 （四川,成都）

提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版） 

第一次做蛋糕底的提拉米苏，和手指饼的风味不同，也很好吃。 蛋糕体的用了6寸的量，鸡蛋还是2个，个头比较小。考出来的蛋糕体，不是很厚，但和慕斯量装在6寸模里刚合适。粉类倒入蛋白感觉量太多，蛋白噼里啪啦消泡。烤好的蛋糕体刷了一遍朗姆酒，增加风味...

等一只猫回家 （四川,成都）

2015年12月06日 

蛋糕切面其实丑丑滴，巧克力淋面的微苦，淡奶油的香甜搭上滋润细腻的戚风蛋糕层，再混合树莓的酸红心火龙果的甜，口感丰富，味道棒极了(,,•́ ؎•̀,,) #为你做一只小小的生日cake##爱让我们一起食#

等一只猫回家 （四川,成都）

2015年12月06日 

方子好用，就是我用盘子抹面太渣，表面不平。偏偏还毛手毛脚，磕坏几个地方，放了巧克力屑更像做坏了。我想每年都能为你做一只生日蛋糕ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)♡ #为你做一只小小的生日cake##爱让我们一起食#

等一只猫回家 （四川,成都）