第一次尝试鸡翅煲,貌似成功了耶😝 准备食材:鸡翅,玉米,胡萝卜,姜,蒜,葱 调料:油,豆瓣酱,生抽,老抽,耗油 步骤 ①鸡翅放姜片葱焯水沥干 ②放油煎鸡翅至金黄盛出 ③放蒜片豆瓣酱炒出红油再倒入鸡翅 ④放各种调料(生抽、老抽、耗油),最后加...
2023-07-24
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参照这个做的。 总结:洋葱可以放晚一点,不然软了还容易糊了。水要适量,开锅后小火不容易糊。量大一锅,味道有一点点虽然不淡(相对于咸)但是还可以更鲜美。(怎么弄谁提提建议) #鸡翅煲#
2022-08-13
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今天又在家做了鸡翅鸡爪煲,同样好吃到汤.汁都不剩! 鲜嫩多汁,做法又简单!学会了煲什么都好吃哦! [食材准备] 鸡翅、鸡爪、胡萝卜、土豆、玉米调酱汁: 1勺料酒十2勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1勺黄豆酱十少许盐和白糖搅拌均匀。 步骤: ...
2021-07-23
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味道很好,只是觉得番茄酱2勺的话有点多,因为仔细品的话,酸味比较大。 总体来说,非常好,甚至媲美连锁店。 酱料的话,我是综合了好几家三汁焖锅调的料,我没有再加盐,很好吃
2018-10-28
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第一次做 鸡翅煲 和店里吃的,比起来,肯定没那么完美 颜值上比不过,但味道上 儿子和老公都觉得很赞 鸡爪 软烂,相当入味 ➕了一包芝士年糕,一包海霸王虾饺,几颗鱼丸,忘了➕配菜,还是一点小遗憾,加入金针菇 肯定会很好吃的😋 步骤1⃣️ 鸡爪...
2018-10-12
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