豆腐梅子酒慕斯 第一次尝试用豆腐做的甜品, 搭上梅子酒做的有流动性的镜面层. 口感竟无违和感,毫无关联的二者也挺搭的. 带着成熟口味的梅酒层,解了豆腐慕斯的腻,多了不一样的味觉体验. #这次做的,豆腐老了些,不够丝滑,选取小号点的容量,...
2018-07-27
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Po个切面图,素不素很内涵🙈自健身以来就拒食油炸,所以薄脆就被我嫌弃了,卷心菜丝+胡萝卜丝+莲藕丝+洋葱丝+少许面粉少许盐调味后摊成蔬菜饼,类似大阪烧的做法(被我亲切称作“日本糊塌子”)健康和美味兼得才是硬道理😁酱料也稍有改动,用了烤鸭蘸酱...
2016-03-28
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紫米面哒,打小就偏好这口,再也不用买外面摊上的啦,自己动手,丰衣足食🙋🏻 #早餐•2016年3月28日##美好一天从早餐开始##我的轻食主张##2016 从冬约到春##我眼中的认真生活#
2016-03-28
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做了些小改良,饼皮加了20克糯米粉,红豆馅里加入枣泥,这味道还真不是一般的软糯香甜,实在是太好吃啦😋😋😋 #晚餐•2016年3月21日##我眼中的认真生活##我的轻食主张#
2016-03-21
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口感丝滑醇香,甩市售含各种添加剂增稠剂的酸奶好几条街~ #早餐•2016年2月10日##我的轻食主张##美好一天从早餐开始#
2016-02-10
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