#蛋糕🍰#

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

#蛋糕🍰# #夏日# 楼主配方很好，我的鸡蛋偏小点，但影响不大，时间温度也都刚好，搭配自制的芋泥，味道简直了。隔壁小孩馋哭了

iIcejust

烘焙日志 

#烘焙日志# #蛋糕🍰# 烤一盘小蛋糕

南瓜cv1101 （广东,广州）

6寸芒果慕斯 

#蛋糕🍰# 母亲节做了蛋糕给妈妈和外婆。8寸材料加了1.5倍。下面还是要层底，把戚风放中间切了有点难拿。

chefY （浙江,温州）

蛋糕🍰 

3月3日， 暴风雨后的大晴天， 被一个电话打破的宁静午后， 心情降到今日最低点， 失误后断成三截又带点惊喜的脏粉色， 意外的有点甜 #蛋糕🍰# 装逼的认证照

明三小姐L

海绵蛋糕纸杯款 

原配方分量*1.5倍（鸡蛋50g左右*8个），中等大小纸杯24杯，满满的。西门子内嵌式烤箱，170度，40分钟。我和宝宝都喜欢表皮酥脆的口感，所以没有装袋子，反正冬天也没那么容易坏掉。如果装密封袋保存的话，回潮后，表面就变软了。 厨师机（k...

李李妈的第25小时 （陕西,西安）

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸） 

#蛋糕🍰# 自己微调了很多做了8寸，做出来还可以。冬天太容易成型，最后饼干都放不进去。味道挺不错。热量相当高。

chefY （浙江,温州）

蓝莓慕斯 

#蛋糕🍰# 镜面因为蛋糕还没冻住，沉下去了😂买的蓝莓酱味道特别重，还是自己做的比较好。

chefY （浙江,温州）

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰# 不会中毒，会中毒😴

明三小姐L

蛋糕🍰 

百香果蛋糕🍰 这次上面收缩不严重，反而底部收缩了点，怎么肥事呢😌，试验继续中#蛋糕🍰#

明三小姐L

蛋糕🍰 

新实验—— 橙子🍊蛋糕～ 后来手贱加了一个小的蛋，实际用了四个小鸡蛋，结果太满了，呈火山爆发状上升，然而并没有高很多，火山爆发部分冷却回缩了╮(￣▽￣)╭ 仍在自学试验如何更好的保持蛋糕稳定性的路上……#蛋糕🍰#

明三小姐L

提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版） 

#蛋糕🍰# 方子可以。味道不错。做的时候步骤换了挺多，做起来比较顺。另外没有打碎奶油奶酪混在一起化不掉，最后只好重新加热，还好没有失败。冬天做最后的酱硬的比较快，只能抹面上去，看起来不是特别平整。

chefY （浙江,温州）

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#我的新品～无奶油版葡萄干蛋糕卷 最近试着各种蛋糕卷 葡萄干用朗姆酒泡过，成品烘烤挥发掉了无酒味 方便分享，小白做失败率低✌

明三小姐L

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#今天尝试的作品，试用新买的布朗熊模具，第一次实践证明，还是不太会用。不过真的挺可爱的😊。嘻嘻嘻…… 真是一去烘培深似海，从此钱包是路人呀…… 不过每一次做烘培，内心都格外平静安宁(ღ˘⌣˘ღ)，笔芯！

明三小姐L

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#抹茶面原味蛋糕🍰 为闺蜜生日聚会准备的小蛋糕，花了两个半小时，第一次尝试奶油抹面……跟外面买的小蛋糕摆在一起也勉强撑得住场面，外面买的就不放图了，哈哈哈哈哈😄……颜值有待提高，闺蜜们都说好好吃(✪▽✪)。开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

明三小姐L

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#新买的中空模具 蛋糕升级尝试中 奶油啊奶油还是太稀了 估计动物性奶油的问题 用什么装放进家里的冰箱是个问题 还没找到合适的容器 只能放在搅拌盆里 各位烘培爱好者们，如果有什么好的方法，方便在家里实施的，麻烦告诉我，谢囉！

明三小姐L

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#可可蛋糕🍰 快出炉～ 刚出炉～ 冷却回缩后～瞬间好似急剧苍老……

明三小姐L

白色恋人蛋糕卷/天使蛋糕卷（原创） 

#蛋糕🍰#继早餐面还拿点干货来煮底汤后折腾的改版🌻 牛奶蜜豆天使蛋糕卷🌻 晚安～

明三小姐L

蛋糕🍰 

#蛋糕🍰#减糖版原味蛋糕卷🍰 四个蛋清，两个蛋黄，加了羊奶粉，奶味浓郁，色泽比较白✌

明三小姐L