#午餐•2024年11月15日# 尹正焖菜 今天做了纯米粉大米玫瑰🌹面包🥖 没有买预拌粉,自己买的大米粉和谷朊粉。 口感确实没有预拌粉的那么那么Q弹,不过好在无添加,还是不错👍#大米面包#
2024-11-15
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这款面包不同于我们日常吃的面包,里面添加了大米粉,大米制作的面包有着奇妙的口感,来自大米的清香和软糯,朴实无华,但口感惊艳,只有吃过才知道。#晚餐•2022年11月27日# #大米面包#
2022-11-27
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椰香斑斓日式大米面包|小清新吃不腻|软糯Q弹|一次发酵|快手简单
用超市买的粘米粉做的,和买的大米包有区别,没有那么有嚼劲,应该是制作的问题,找找原因看看,下次改进,方子很方便一次发酵节省不少时间~记录自己烤箱的温度,下190,上180烤20分钟,中途有加盖锡纸~上色稍微有点深,下次可以盖早一点~口感很特...
2022-03-15
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这个方子真的特别好,很成功!我的是日清200克的粉做了4个,黄油20克、水+鸡蛋的总重量是129克。酵母2克。很简单的做法,就是没有揉面机,揉面的时候费点时间。烤制时是上火180、下火160。 #大米面包#
2021-08-29
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