#豆腐脑#

早餐•2025年2月20日 

自制豆腐脑：至少提前半小时泡木耳，干黄花菜，泡好后洗净切碎，锅里多一点油放俩个八角炸香，再放葱姜蒜末炒香，然后放木耳，黄花菜继续炒，加自营酱油为了颜色漂亮多放一些，加适量水煮十分钟左右，用淀粉勾浓芡，最后淋入自营鸡蛋（用几个鸡蛋看人口），调...

东方小峰 （广东,深圳）

豆腐脑 

​这款豆腐王的容错空间不大。跟客服反复交涉，终于得到指点： ​ ——黄豆与豆腐王的比例严格，否则会发酸。 ​ ​——豆腐王溶解一定要在豆浆晾凉过程中，不能提前干。 ​ ​好在做得比较成功，麻烦点儿就麻烦点儿吧，大大咧咧是不行的。 ​ ​配上...

微信用户_3dge

豆腐脑 

豆腐脑 #豆腐脑#

微信用户_3dge

猪油年糕 

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lilinian

晚餐•2024年11月27日 

天冷啦也是吃上漂亮饭啦～ 荤豆花#晚餐•2024年11月27日# #豆腐脑#

潘达公主 （四川,成都）

晚餐•2024年11月21日 

第一次自制豆腐脑成功，就一个字真好吃！#晚餐•2024年11月21日# #豆腐脑#

杨玉阿呆 （北京,东城）

豆腐脑 

豆花儿，很容易超简单 材料：黄豆，内脂 #豆腐脑##豆花##自制豆腐脑##水豆腐##豆花😘#

下厨房用户_pezqc

豆腐脑 

一碗蒸碗豆腐脑#豆腐脑#

一只菜团子 （广东,河源）

豆腐脑 

懒人版本卤汁豆腐脑 内脂豆腐一块，上锅蒸10分钟 卤汁：香菇，木耳，蒜末葱末，香菜 生抽，老抽，蚝油，盐鸡精，胡椒粉，香油适量 最后打个鸡蛋花，淀粉勾芡#豆腐脑##早餐•2024年7月20日#

foodie007 （广东,广州）

豆腐脑（内酯豆腐版） 

#豆腐脑#

每天吃点儿啥

豆腐脑 

豆腐脑#豆腐脑# 非常想念海棠苑北门口的豆腐脑 自己偶尔用内脂豆腐做一次 缺点香菜凑合一下

蜗牛小白216962

自制超嫩豆腐脑（豆腐花） 

#早餐•2024年4月27日# #豆腐脑# 。第一次做豆腐脑，一次成功，味道很棒。

君君家的小娘子

豆腐脑 

懒人版自制重庆红油豆腐脑#豆腐脑#

佛系杏儿

豆腐脑 

#豆腐脑##秘制##蜜汁# 内酯豆腐（一人一盒，用刀切块）、香菇（泡水，高汤水备用，沥水）、五色面藕、干辣椒（去籽，掐头去尾，手掰碎），橄榄油、食盐，香菇燎火，芹菜段快速翻炒，加纯净水，芹菜叶、香油、生抽一点、料酒，甜面酱适当，下豆腐开锅捞...

微信名为LosAngelos （天津,蓟县）

3月早餐马拉松 

#豆腐脑# 今天赶火车时间紧，就在早餐摊上吃了淄博豆腐脑，由于太好吃的缘故，嘿嘿😬俺一口气吃了两碗😝😂

春天姑娘 （河南,焦作）

豆腐脑 

#豆腐脑# #自制豆腐脑# ，自制豆腐脑，没有泡豆子，直接用破壁机加点水打碎，然后加水到1600毫升左右，用网布袋挤压过滤，煮沸5分钟，电饭煲里化开一袋内酯，倒进电饭煲里盖上盖子保温，20分钟开锅，完成

肥肥的廖

豆腐脑 

#豆腐脑#

Caseyskitchen （广西,南宁）

豆腐脑 

久违的早点，在外地就馋这早点。#豆腐脑#

胡工学做饭 （天津,河西区）