#欧式面包#

73 作品
  • 无糖无油香蕉牛奶全麦软欧(低脂)

    无糖无油香蕉牛奶全麦软欧(低脂) 

    米蕉做的🥐,🍌味儿并不明显🤔;没加果干,味道比较寡淡😏 #早餐•2017年6月9日##欧式面包##软欧包#

    2017-06-09

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 双倍巧克力软欧

    双倍巧克力软欧 

    兑了30g全麦粉,外脆里软,有嚼劲儿;减了15g🍫巧克力豆,味道刚刚好🥖 #早餐•2017年6月6日##欧式面包##软欧包#

    2017-06-06

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 全麦粗粮面包

    全麦粗粮面包 

    非常朴素的咸味欧包🍽 #午餐•2017年6月2日##欧式面包##全麦#

    2017-06-02

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 巧克力蔓越莓软欧

    巧克力蔓越莓软欧 

    超级软,🍫会爆浆😚 #晚餐•2017年5月15日##欧式面包##软欧包#

    2017-05-15

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 【阳光杂粮乡村大面包】

    【阳光杂粮乡村大面包】 

    高粉+全麦粉+麦片+扁桃仁碎+🍊橙皮丁版,清淡的口味中略带酸甜,超喜欢😘;无糖低油无负担👏🏻 #早餐•2017年5月12日##欧式面包##全麦面包#

    2017-05-12

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 贝果光滑的秘密

    贝果光滑的秘密 

    配方一半的量做了可可口味的贝果,稍微加了一点黑芝麻。 非常非常喜欢。 #欧式面包# #晚餐•2017年5月3日#

    2017-05-03

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    椰岛夕阳 椰岛夕阳 (海外,其他 )
  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    蔓越莓全麦黑糖面包 

    40g低粉+200g高粉制成的"伪"欧包🥖,红糖+葡萄干的替换版本,外酥里软超级好吃😸 #早餐•2017年4月29日##欧式面包##软欧包#

    2017-04-29

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 香蕉全麦果仁软欧包

    香蕉全麦果仁软欧包 

    低粉代替了全麦粉,减水20g,加的🍇葡萄干;用圆形发酵篮做了个大的,急着切开切面不整齐😆,🍌香蕉味儿似乎不太明显🤔 #早餐•2017年4月25日##欧式面包##软欧包#

    2017-04-25

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 从Ciabatta开始欧包的学习 天然酵母 poolish 浸泡 毛巾蒸汽 耳朵 多洞组织

    从Ciabatta开始欧包的学习 天然酵母 poolish 浸泡 毛巾蒸汽 耳朵 多洞组织 

    喜欢拉丝的洞洞!#欧式面包#

    2017-04-21

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    椰岛夕阳 椰岛夕阳 (海外,其他 )
  • 法式脆皮培根面包

    法式脆皮培根面包 

    咸口的,喜欢💕 #晚餐•2017年4月21日##欧式面包##咸面包#

    2017-04-21

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 红酒葡萄干面包

    红酒葡萄干面包 

    葡萄干加入面团里了,吃不出🍷味儿🤔 #晚餐•2017年4月19日##欧式面包##软欧包#

    2017-04-19

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 2017年04月16日

    2017年04月16日 

    果香+麦香+芝麻香🤗 #晚餐•2017年4月16日##欧式面包##软欧包#

    2017-04-16

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 超软全麦面包

    超软全麦面包 

    减了糖和油,味道刚刚好😙,又软又香🤗 #午餐•2017年4月7日##欧式面包##软欧包#

    2017-04-07

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 巧克力枫糖全麦软欧包

    巧克力枫糖全麦软欧包 

    蜂蜜🍯+黄油版,很松软,口感丰富😊;但发酵篮里的粉撒多了😆,怕不熟多烤了2分钟上色有点深… #早餐•2017年3月26日##欧式面包##软欧包#

    2017-03-26

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 全麦干果欧包

    全麦干果欧包 

    全麦面包很健康💪🏻,加了20g花生碎,吃起来特别香😋 #午餐•2017年3月23日##欧式面包##软欧包#

    2017-03-23

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 焦糖核桃咖啡软欧

    焦糖核桃咖啡软欧 

    法棍模太窄,做出来有点走形👀,没有核桃做不了焦糖,用瓜子仁替换;无油的欧包也可以很柔软👍🏻,吃起来特别香,但咖啡☕️味道不太明显🤔 #早餐•2017年3月11日##欧式面包##软欧包#

    2017-03-11

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)
  • 午餐•2017年2月16日

    午餐•2017年2月16日 

    下午茶,肉桂卷。 以布里欧修面胚制作而成。浓郁柔嫩。 #午餐•2017年2月16日##欧式面包#

    2017-02-16

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  • 燕麦·核桃·葡萄干软欧包

    燕麦·核桃·葡萄干软欧包 

    做了3个🥖伪"法棍",多多的杂果干😍和软欧简直就是绝配吖👍🏻 #早餐•2017年2月10日##欧式面包##围有一心,才有这一味#

    2017-02-10

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    Joan_Chen Joan_Chen (福建,福州)