#面食记录#

13 作品
  • 面食记录

    面食记录 

    按照固体馅料加入水油比例为2:1的水和猪油,馅料口感比第一版好太多了🥳#面食记录# 下次加一点冬瓜糖丁进去试试

    2020-03-25

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    Alienza Alienza (海南,海口)
  • 面食记录

    面食记录 

    电饭锅刷一层薄薄的油,不要刷太厚。#面食记录#

    2020-03-25

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    Alienza Alienza (海南,海口)
  • 面食记录

    面食记录 

    馒头的粉类配比是普通面粉和玉米面为1:1,混合时水份偏多。第一次醒发好后分三次加入适量花生油再揉面。面团吸收掉花生油后是很软的面团,放入刷好油的电饭锅中,盖上锅盖再次醒发60分钟(我家室温25-28度左右,室温低的可以延长醒发时间)。二次醒...

    2020-03-25

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    Alienza Alienza (海南,海口)
  • 面食记录

    面食记录 

    馅儿太干,需要加适量油水#面食记录#

    2020-03-24

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    Alienza Alienza (海南,海口)
  • 手抓葱油饼

    手抓葱油饼 

    #晚餐•2016年1月6日##面食记录#来给亲刷菜谱啦,烙得不好莫见怪哦

    2016-01-06

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 核桃芝麻花卷

    核桃芝麻花卷 

    #午餐•2016年1月6日##面食记录#补脑益智。再来一张,其实我也是昨天在微波炉里发现还有盘两天前的剩菜,发觉问题的严重性,该补脑了,哈哈,你也补补,

    2016-01-06

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 核桃芝麻花卷

    核桃芝麻花卷 

    #午餐•2016年1月6日##面食记录#花语我来交作业哈,其实是昨晚做的,为了找阳光早上拍的,现在才发,哈哈

    2016-01-06

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 早餐•2016年1月4日

    早餐•2016年1月4日 

    #早餐•2016年1月4日##面食记录#为了这点阳光

    2016-01-04

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 早餐•2016年1月4日

    早餐•2016年1月4日 

    #早餐•2016年1月4日##面食记录#儿子说要吃奶黄包,做吧,他也来帮忙,不然不许吃😜。1袋奶2元,400克面2元,3个蛋1元,淡奶油60克2.5元,黄油45克1.5元,细砂糖淀粉酵母0.5元,水电气0.5元,合计10元。27克馅35克皮...

    2016-01-04

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    #早餐•2016年1月4日##面食记录#谢谢楼主的方子,奶黄馅料足,就一个字------香!用了1.5倍的量,27克一个,做了16个,自家吃定要实惠点,哈哈。着急做来不及凉透,直接扔冰箱冷冻15分钟正好哈

    2016-01-04

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)

    油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味) 

    #早餐•2016年1月3日##面食记录##烘焙记录#昨天剩的油酥,想想还是换个吃法,烤了油酥烧饼,一直怀念上大学时吃的烧饼,这个虽然不是同款,但味道还是很赞,做法不难,就是好费时间,一直松弛松弛再松弛,本想当晚餐,无奈成宵夜,正好儿子锻炼完...

    2016-01-03

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 2015年12月18日

    2015年12月18日 

    #午餐•2015年12月18日##面食记录#馒头君曰:人类太坏,不能好好吃我了。哈哈

    2015-12-18

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)
  • 花式馒头

    花式馒头 

    #午餐•2015年12月18日##面食记录#馒头都被玩花了,艺术家们太厉害了

    2015-12-18

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    秋日蜜语 秋日蜜语 (黑龙江,大庆)