#早餐•2018年4月20日##传统点心#苔条煎年糕 一个儿时常吃的小点,年糕切小方块,用油煎至两面金黄,撒少许细盐,苔条末,翻炒一下出锅即可。也可以撒上小葱末,芝麻
2018-04-20
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#早餐•2018年4月18日##传统点心#苔条粢饭糕 记得儿时随母亲第一次来宁波,在副食品商品买的点心就是这绿绿的粢饭糕。带着海的味道,咸酥,外焦里嫩,至今还回想起这个古早的味道。 昨晚,看饭有点剩,就拌了苔条,在保鲜盒压实,冷藏一晚,早上...
2018-04-18
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#晚餐•2018年2月27日##轻食##传统点心#潮汕肠粉和广州肠粉最不一样的地方也许就是,潮汕肠粉用薄薄的一层肠粉皮包裹了大量的蔬菜和海鲜,酱汁是浓稠的,而广州的肠粉相比之下,体积略小,是一层一层的,酱汁则是酱油+冰糖熬制的,还是偏爱潮汕...
2018-02-27
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北方人的眼里南方人不太会包饺子。这样的看法有些偏颇,至少对我来说并不适用。 很小的时候,爸爸教会了妈妈包饺子,之后教会了我。周末的时候包饺子也成了我们家team building的重要活动✌️ 我的中学时光,是经常和同学一起互窜做客的时光。...
2018-01-01
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#早餐•2017年11月19日##烤箱##传统点心#长得像欧包一样的枣糕,哈哈哈哈 为了消耗家里的糯米粉,把方子里面的面粉全部替换成糯米粉了,其他的材料和方子一样,枣香浓郁,真的好好吃 冬天吃着刚出炉的枣糕,暖暖的~😊😊😊
2017-11-19
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#早餐•2017年11月15日##传统点心#不知该叫创意料理呢还是黑暗料理呢~😂😂😂 南瓜肉松杏仁软糖+青椒肉丝芝麻软糕 棉花糖+南瓜泥+杏仁+肉松+蔓越莓 棉花糖+青椒肉丝+黑芝麻 冰箱至凝固就可以了 看起来黑暗料理的感觉,但是味道出乎意...
2017-11-15
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#早餐•2017年10月15日##中式##传统点心#简单做法的甄糕,一层红枣一层糯米一层红豆再一层红枣,我们家都不怎么爱吃甜,就用了普通的大枣,蒸出来也是甜甜的却不会太甜腻,爸妈都说还不错~😁😁😁
2017-10-15
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借鉴了这个方子椰蓉馅的做法,里面还加了葡萄干~ 下次可以用这个方子做月饼或者其他点心,干架原方子加黄油是有道理的,我这次没加显得馅有点干… #早餐•2017年4月29日##姜姜的日常点心##传统点心#
2017-04-29
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原方子分量太大了,我每次都会把一个的量调整为两个,做出来就小一些,很可爱。这次起酥还是很棒的,松弛时间很够。带去给朋友们尝了,都说很好吃。豆沙里加了核桃也更好包馅~总之就是松弛时间一定要够! #早餐•2017年4月29日##姜姜的日常点心#...
2017-04-29
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