抹茶是属于少女的魔法。有了它就可以四季如春,少女心不灭!
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 每次用菁仪的抹茶粉做点什么的时候就觉得好心疼……舍不得放= = 脱模以后觉得这么贵的抹茶粉也不过如此嘛,烤完了还是黄黄的嘛!结果一撕开看到里面的颜色,立马跪了……一分钱一分货啊!!
2013-11-18
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岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可
#一年四季冰淇淋# #抹茶是魔法# 还是岛本老师的方子靠谱…… 小伙伴来家吃饭点名要的饭后甜品。拍照用的这个手绢是不是很应景哈哈哈! 以前撸过好几次冰淇淋了觉得完全没问题。结果傻不拉几滴用了一个底子很薄的小奶锅加热蛋奶糊,成功滴把...
2013-11-18
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 十一月做的蛋糕里最最喜欢的一个。海绵胚子是小嶋老师的配方,基本上现在每次做海绵我都用这个方子了。慕斯馅儿用了@Kyra 同学的巧克力抹茶慕斯的做法。樱花镜面参考了这个,水量有减少。 一直很喜欢嫩粉+嫩...
2013-12-03
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#抹茶是魔法# 新年来临,做了饼干礼盒送几个在外地很难见面的小伙伴。 这款是其中之一。香雪家的特B抹茶粉很赞,就是烤的MS有点久了微微发黄了~影响了卖相。 口感的话……说实话我不是很喜欢杏仁的味道。 希望小伙伴们会喜欢吧~~
2013-12-30
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 大闹剧团的小伙伴们聚会带去的蛋糕,也是给瞳叶姑娘补的生日蛋糕~ 一下午的时间赶出来的,各种细节粗糙。因为没有充裕时间冷藏,干脆直接冷冻……还好顺利凝固了。 一开始先去吃的涮羊肉,怕蛋糕化掉就让服务员...
2014-05-21
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#抹茶是魔法# 这个真的好吃哭了!!! 不试试绝壁会后悔的!!! 真的不试试吗?!! 空口我就挖了好几勺……配面包配戚风当泡芙内馅儿都好好吃! 这个方子太好了樱桃姑娘我给你跪了…… #晚餐•2014年11月12日#
2014-11-12
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#一年四季冰淇淋# #抹茶是魔法# 大概是我的抹茶粉过期了……颜色不漂亮。过期的抹茶粉用起来是真不心疼,扑扑往外倒无压力~! 求挖球技巧……我的球挖得简直丑爆!不能称之为一个球,是一滩球!!!
2014-08-08
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#我的名字叫卷卷# #抹茶是魔法# 这是第一次往蛋糕卷上加装饰,感觉还不错。 不喜欢红豆,一直都是纯奶油配抹茶卷。感觉抹茶奶油的更好吃。 #晚餐•2015年3月10日#
2015-03-10
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每年做一次,一次吃个够的生巧~ 迟到的情人节礼物。 今年第一次尝试抹茶的完全惊喜哭! 比原味的更加好吃!!! 抹茶的滋味太赞了啊,口感又顺滑!虽然吃起来罪恶感很强,还是停不下的节奏。 明年再做。 #抹茶是魔法# #晚餐•201...
2015-03-10
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#我的名字叫卷卷# #抹茶是魔法# 每次做可可卷就担心消泡,果然还是消了……泪T_T 痛苦地开始卷的时候才发现奶油抹错了面,卷反了!!! 表皮还粘掉一大块!好烦躁啊啊啊啊~~~还好有抹茶奶油抚慰我受伤的心! #午餐•2015...
2015-04-09
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 一直喜欢红配绿,觉得特别春天~ 草莓季过去了呐,以后都不知道怎么装饰蛋糕好…… 又到了热天,又到了奶油动不动就一滩的季节= = #午餐•2015年5月19日# #晚餐•2015年5月19日#
2015-05-19
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#抹茶是魔法# 做之前看了好久贴士和步骤还有大家的作品。 融合好的布丁液怎么也到达不了浓稠的程度。 看到有亲说放冷冻层于是果断试了试,果然浓稠了!! 于是最后的成品没有分层还是很开心的!! 是类似于嫩豆腐的口感,抹茶什么的简直是真...
2015-04-29
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其实也做了樱花形状的,不过直接送人了都没有来得及拍照…… 我个人觉得抹茶还是做蛋糕卷冰淇淋之类的更好味呢~~~ 五十铃的抹茶粉,用起来真是心痛T_T #抹茶是魔法# #晚餐•2015年7月13日#
2015-07-13
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#我的名字叫卷卷# #抹茶是魔法# 最喜欢卷卷了,伴手礼第一选择!! 想撒个抹茶粉装饰一下,手一抖就形成了奇怪的图案啊= = #晚餐•2015年7月14日#
2015-07-14
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 哥哥生日做的第二个蛋糕。 下午拿去工作室跟哥哥,小伙伴们一起吃! 其貌不扬的外表一开始没啥波澜 切开的时候大家全都“哇”了出来!! 我自己也觉得很好看哦~~~层层叠叠。因为没有夹心,更平整好看。...
2015-08-12
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 来张哥哥切蛋糕~~ 我是真爱粉请对我好一点好吗!! 蛋糕吃多了然而并没什么感觉。 倒是小伙伴们尤其是贾总比他吃得开心激动多了…… #晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 切面来一发。 整整齐齐看着心情就很好。 果然不加水果就会好弄很多。 爱上千层! #晚餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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#呆呆做蛋糕# #抹茶是魔法# 原来按照方子只能摊出15张饼皮 现在能摊出22张了~~~ 不过这次奶油打得不好,将就了。 贾总想吃抹茶千层,那就吃咯! 用了叶子从日本背回来的伊藤久右卫门抹茶,颜色美爆。 #晚餐•2015...
2015-11-27
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