#有关抹茶的甜点#

50 作品
  • 抹茶酥

    抹茶酥 

    抹茶酥,真是酥,酥皮掉一地。 #晚餐•2016年6月11日##有关抹茶的甜点#

    2016-06-11

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年6月14日

    晚餐•2016年6月14日 

    抹茶红豆吐司。抹茶和红豆,一个清香微苦一个甜蜜浓厚,犹如天生一对的完美,我最爱的味道! #晚餐•2016年6月14日##有关抹茶的甜点#

    2016-06-14

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年6月14日

    晚餐•2016年6月14日 

    抹茶红豆吐司。抹茶和红豆,一个清香微苦一个甜蜜浓厚,犹如天生一对的完美,我最爱的味道! #晚餐•2016年6月14日##有关抹茶的甜点#

    2016-06-14

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)

    抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版) 

    换种口味吃牛轧糖,加了抹茶粉的牛轧糖感觉口感没那么甜腻。 #晚餐•2016年2月3日##传统中国年##有关抹茶的甜点#

    2016-02-03

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)

    抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版) 

    换种口味吃牛轧糖,加了抹茶粉的牛轧糖感觉口感没那么甜腻。 #晚餐•2016年2月3日##传统中国年##有关抹茶的甜点#

    2016-02-03

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年2月2日

    晚餐•2016年2月2日 

    中空模的戚风,抹茶蛋黄液太稠后面消泡厉害沒长高,脱模时手残又摔到桌上掉成了两半。😂 #晚餐•2016年2月2日##有关抹茶的甜点##传统中国年#

    2016-02-02

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 2016之约

    2016之约 

    来报个名进群。昨晚烤的抹茶戚风,脱模时有点粘手掉了点皮,要是最后再烤几分钟脱模会更好。早上匆忙拍了下照片,有时候觉得这拍片可比厨艺难多了,可能是天生文艺细胞要差些。 #晚餐•2016年1月2日##有关抹茶的甜点#

    2016-01-02

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年1月4日

    晚餐•2016年1月4日 

    大冬天的做绿豆糕好像不太合适。为了消耗以前买的脱皮绿豆而做的,放明年夏天怕坏了。 #晚餐•2016年1月4日##大家一起下厨房第九季动感派对##有关抹茶的甜点#

    2016-01-04

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年1月19日

    晚餐•2016年1月19日 

    再战这个抹茶缎带慕斯,比第一次做的好些,还是有好多不足的,拼接那里也没拼好,只好拿个饰物挡住。做这个很麻烦,洗了好几次盆子,烤个戚风蛋糕洗一次,做瓦片模洗一次,烤围边的蛋糕坯洗一次,做慕斯又洗了一次。汗! #晚餐•2016年1月19日...

    2016-01-19

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 晚餐•2016年1月19日

    晚餐•2016年1月19日 

    分层也没分好,慕斯淋的太厚,中间要放一块蛋糕坯的也没法放了。中间用的榛仁巧克力也是失策,一切到榛仁上就是一个洞。 #晚餐•2016年1月19日##有关抹茶的甜点#

    2016-01-19

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 抹茶白巧克力慕斯

    抹茶白巧克力慕斯 

    一直觉得抹茶和白巧克力无论是视觉还是味觉上都给人很搭的感觉。淡淡微苦的抹茶香,再配上香醇的白巧克力和淡奶油的香浓,甜而不腻,想必是很多人的大爱吧。想想在暖暖的午后,沐浴着窗前的阳光,静静的让抹茶的清香回味在唇间,那种美好的感觉! #有关抹...

    2015-08-21

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  • 预热中秋作品集

    预热中秋作品集 

    都开始做月饼了,我就先做抹茶酥热热身吧。感觉累的老腰快直不起来了,不过看到一层层美美的酥皮和一个个亮眼的绿,总算没白费力气。 #晚餐•2015年8月26日##有关抹茶的甜点#

    2015-08-26

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  • 预热中秋作品集

    预热中秋作品集 

    下午做的,揉面揉的时间比较长,在冰箱放了几个小时,晚上拿出来吃皮是很柔软的,好吃极了! #早餐•2015年9月5日##有关抹茶的甜点#

    2015-09-04

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 2015年09月13日

    2015年09月13日 

    抹茶磅蛋糕。加了蔓越莓,两者的搭配也是很棒的。 #晚餐•2015年9月13日##有关抹茶的甜点#

    2015-09-13

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  • 预热中秋作品集

    预热中秋作品集 

    淘宝卖的桃山皮据说添加剂很多,所以自己做的桃山皮。加了抹茶粉、红曲粉、紫薯粉调色做的面皮。立体花纹配色压模有点費时间,不过看到这么美的成果觉得也值了! #晚餐•2015年9月26日##那些拼起来就很美味的食物##有关抹茶的甜点#

    2015-09-25

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    tangtang瑭瑭 tangtang瑭瑭 (广东,梅州)
  • 抹茶奶油卷

    抹茶奶油卷 

    好久没做卷卷了,给新买的五十铃开光。 #早餐•2015年10月6日##有关抹茶的甜点#

    2015-10-05

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  • 六寸抹茶戚风蛋糕

    六寸抹茶戚风蛋糕 

    很久没做的抹茶戚风,这次再做顺便检验下方子。这次是160度烘烤50分钟依然成功,就是手残脱模给脱残了。 #晚餐•2015年10月12日# #给阿狸做个小点心##有关抹茶的甜点#

    2015-10-12

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  • 抹茶白巧克力慕斯

    抹茶白巧克力慕斯 

    这次多做了一层牛奶巧克力,没有黑巧了刚好还有一块牛奶巧克力就用上了,多重美味一起组成,真的是好吃。其实还想垫多一块蛋糕片的,就是蛋糕模太矮了,呜呼~ #晚餐•2015年10月26日##有关抹茶的甜点#

    2015-10-26

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