用了一半做了6寸大概24张左右,期待明天早餐的味道#早餐•2022年2月9日# #小美# Update一下,整体味道非常棒,跟外面买的一样好吃😋材料好减了些糖,吃着更放心!下面十几层口感丰富,强迫症为了用光所有饼皮,由下至上奶油层越来越薄...
2022-02-08
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1、加入面粉混合时,一定要先盖上盖子和量杯 (改成13分钟仍然有古包现象,打发还是有问题) 2、可以把表层不平的皮去掉 3、反过来底层更细腻 4、烤箱自带烤盘适合八寸的量(买了乐葵八寸模具) 5、下次六寸的量用不锈钢盘或者活底圆模#小美##...
2021-09-19
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我用烤箱自带烤盘垫油纸烤的, 烤时有鼓大包和表面不平,口感偏干?个人喜好细腻湿润蛋糕口感,分析一下 1、蛋白打发过度?打发时间14分钟试试 2、温度升温太快?预热中放进去? 3、口感偏干是烤箱温度过高?155度/20分钟试试 4、下回要多震...
2021-09-15
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在明媚干净的清晨里 采撷一缕阳光洒在你脸庞 收集一缕微风吹到你心房 挖出一把蒲公英放到碗里 蒸出一个太阳蛋望着你笑#早餐breakfast💕🌸# 送上一声声祝福到你耳旁#小美# ☀️早安!祝您今日顺心顺意💯
2021-08-28
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