🍑安佰滋的蛋挞皮,50ml旺仔牛奶,30ml淡奶油,5ml炼乳,两勺糖,一个全蛋,然后搅和一下,过筛3遍,上火180度+下火230度烤3分钟🔥,这是5个蛋挞的量,这是我找遍全网,自己试的奶香味最浓,几乎是复刻kfc的蛋挞,如果旺仔牛奶换纯奶...
2022-12-01
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
#午餐•2021年5月29日# 周末的早午饭~放最底层烤上火低了,导致没有出现焦糖斑。应该调整为210度的上火,下火190足够~最后调整了12分钟再烤了一回。
2021-05-29
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