简单但是很美味的早餐蛋糕!配上时令水果,奶油的清甜加上蛋糕淡淡的牛奶味和蓬松的质感,同样的两蛋也能做一个六寸的海绵蛋糕胚,爱不释手的方子#早餐•2019年6月17日##小葵手作##cupcake#
2019-06-17
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这一次的马卡龙进步很大了~和新买的胶垫磨合越来越好,晾皮过程渐渐在自己掌控之中,烤马卡龙往往是和天气,和机械,和自我和平共处的过程,find inner peace, then you will succeed.#马卡龙##下午茶##小葵手...
2019-05-13
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纽约初尝试,能买到心仪的色粉可能会更好些,加上也许是糖粉不够的缘故,表皮粗糙,不过好吃,本来打算带着明天去办公室的,已经吃光了……#小葵手作##马卡龙##下午茶#
2019-04-29
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
抹茶慕斯,想要做渐变层但抹茶粉不好,色差不明显,于是想了办法做成了大理石花纹,按照方子加了自己的经验,糖只用了一半的量,很好吃。值得一试#小葵手作##下午茶##抹茶抹茶#
2019-02-04
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补发之前做的葱油拌面,不记得自己有没有发过了。因为一直没有去上海吃过正宗的,终于在老上海人的指导下做了一会正宗味道,真心不错,也真心不好吝惜你的糖#小葵手作##葱油拌面#
2019-01-23
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草莓酸奶慕斯。久违的6寸模,还有最爱的黄油饼干底,终于又开始做小尺寸的蛋糕啦,为了减肥极少的用了糖,加上了酸奶,减少了奶油用量,清爽的慕斯口感配上草莓的酸甜和开心果碎的活泼,唉应该写个方子哈哈哈。#小葵手作##草莓草莓##🎂慕斯蛋糕🎂#
2019-01-23
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超棒的蛋黄酥!和酥皮的时候卷过头了,酥皮层数有点多,包的时候有点容易破皮,下次不能贪多了,不过真好吃,自己熬的猪油还是很不错的。#小葵手作##蛋黄酥##点心点心#
2019-01-23
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