花生油上色有点重,其他的都是极好的~~没有做夹心,直接外面裹了糖。160度左右分别炸40-60秒。 牛奶190克 鲜酵母21克 糖35克 盐7克 鸡蛋1个 350克面包粉 40克室温黄油。揉出手套膜,二次发酵,塑形完成后还有1小时发酵。#...
2024-02-06
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是童年的味道~快速消耗家里的鸡蛋。热乎吃是软软的,冷了就邦邦硬,吃的时候手边要有水 不然很噎人。 模具刷油的时候,要把靠近外面的边缘也刷上。 花生油上色比较重。色拉油要好很多。 # #鸡蛋糕# # #过年#
2024-02-06
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