这次用了自制的酸奶,在发酵的时候就闻到了香味,真的太香了,快发酵好的时候打开看了下,估计就是这样上面回缩了,但是总得来说还是很好很好吃,所有的面包方子都很适合没有模具的人
2019-07-11
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胚芽130度烤了90分钟,实际颜色比图片深。吐司比上次涨的高,但面团仍未揉到位,组织气孔大,底部有沉积,继续加油!#交作业啦#
2019-07-01
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这是我做过用材料最少,用器皿最少,用时最短的简单粗暴的饼干啦, 香脆磨牙棒,你值得拥有#交作业啦# PS:喜欢脆的要把面条切细点,太粗中间会比较柔软,不过都很好吃。可惜我昨晚做好饼干,今天就喉咙痛了,只能偷吃一两根解解馋了【苦笑】
2019-05-09
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老师,为什么我做出来的蛋糕这个样子呢?好厚一层皮哈,咬不动。就面上薄薄的一层发起来了,其余的都没有发起来,底下呈膏体状。
2019-05-05
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