喜迎2016,哈哈哈哈!今年的目标是,”吐司兔“!
#2016,加油啊~# #单反穷三代,烤箱胖五斤# φ(≧ω≦*)♪ anyway,庆祝烤箱正式开光! 买了新模具、新烤箱,各种温度还都不熟悉。我的烤箱温度真是高疯狂了,下火140,上火120,温度计稳定在150度,最后10分钟...
2016-12-30
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#2016,加油啊~# #兔chef系列:中餐进阶中# 喜欢的菜菜!在学校的菜都太荤了,素菜都是荤油味,一闻就不舒服。为什么凉菜不可以少许盐糖生抽,最后点丁丁点儿香油,好吃到不行~ 想起没有梅森瓶的高中时代,妈妈总是给我用沙拉...
2016-12-30
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#2016,加油啊~# #傲娇面包君# 装袋了,要出门了,才想起要拍照。紧急爪机咔嚓一下,粗门看病去啦。 放了110g左右的米饭,软面包程序。米糕的赶脚,拉丝,柔软。 #午餐•2016年12月30日#
2016-12-30
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#2016,加油啊~# #蹦星人外食录# 昨天约了以前的同事吃饭,跟着土豪吃龙虾!黄油胡椒味道的好吃哭了,薯条也是赞赞的,好想自己学着做。 龙虾外面是炸的脆皮,和薯条一起,和挚爱的蒜香黄油简直是绝配。麻辣味道的没有太出彩。粥凉...
2016-12-26
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#2016,加油啊~# #傲娇面包君# 今天回家,发现有妈妈中午的剩粥,就做了这个。没有放水,放了米汤。 面粉 260g 砂糖 40g 鸡蛋 43.5g 米粥 120g米+35g米汤 酵母 3g 盐 3g 黄油20g 蔓越莓 ...
2016-12-22
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#2016,加油啊~# #单反穷三代,烤箱胖五斤# 怀揣兴奋鸡冻的心情,给新模具开光…还有一步走到烤箱,垂直坠落,蛋糕颠出来2/3,因为我没端着整个模具,一直在拽着中空部分,你个弱智…… 今天研究生好友跟我说,90年出生的...
2016-12-08
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#2016,加油啊~# #学校记食录# 港真!吃了一下某语面包店的天然酵种面包,自信瞬间就涨了5个百分点,还是自己做的面包好吃,对嘛! 那天双十二,支付宝特价,新做的面包留给妈妈了,自己说买点回学校吃。选的天然酵种,巧克力...
2016-12-14
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#2016,加油啊~# #单反穷三代,烤箱胖五斤# 手一抖,成了这个糟糕的样子。 50.5*2 55*1 33.2g油 47.6g牛奶 50.7g粉 45g糖 1.3g醋 小烤箱220度23分钟.微甜了点,没有凹底,底...
2016-12-08
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#2016,加油啊~# #傲娇面包君# 太久没做备贝果了,想吃的厉害,隐约觉得即使可能还不要过关,一会儿起床切开尝尝…所以…我还在床上… 面粉177g高粉,30g全麦面粉,手抖倒多了;糖、盐量按照原方子,水多两g,酵母3.2g...
2016-12-08
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#2016,加油啊~# #单反穷三代,烤箱胖五斤# #学校记食录# 同学爱上了这款,瘦姑娘什么都不怕,半夜烤来吃…我就pass吧… #早餐•2016年12月1日#
2016-12-01
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