#牛軋糖# 我是一個90後的台灣人,來大陸尋找自己想做的事情,很幸運的在成都種下了喜愛烘培的興趣,不論自己爺爺老家是四川綿陽鹽亭,抑或是在成都認識了大師兄(台灣人在成都帶了幾十年),真的很感謝這些身邊的人事物,也希望自己做的東西有人喜歡~...
2019-07-15
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嘗試了兩次 圖2⃣️是第一次做 量少 奶粉還有很多顆粒沒炒融 圖3⃣️是第二次做 量多 奶粉依舊沒辦法完全融化 又擔心炒久了 糖會變老變硬 請問哪位高手能解答一下 怎麼才能把奶粉炒融但不會炒老 謝謝TT #牛軋糖#
2016-08-08
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