一直想试试北海道杯,今天早上终于在又一次被邻居吵醒后来了次尝试。结果蛋糕糊放的太多,炸顶啦😅另外不知似不似没有倒扣的原因,回缩的好厉害😭内馅儿还需努力,味道虽然不错但是口感不够细腻顺滑。回头做泡芙把剩余的馅儿都给用了😋 #早餐•2016年1...
2016-10-06
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不在状态的蛋黄酥😂做的时候各种跑神,油皮板油放少了,面粉放多了,结果就是包的时候各种起层漏酥,吃起来一口下去基本吃不到馅儿,蛋黄又烤过了,吃起来干干的(┯_┯)下次试试直接包生蛋黄。 #午餐•2016年9月16日##我的烘焙之旅#
2016-09-16
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