🍖虎皮肘子🍖 原相机没有调光调色,其实不用太多的油炸制肘子,普通家庭厨灶台不如大厨们的,锅底一勺油小火煎就可以,但还是记得盖锅盖呦~颜色是用红糖炒出来的,家里一般不买老抽😘#肘子#
01-25
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还放了一些猪脆骨一起炖,高压锅一个小时,结果😂😂😂😂脆骨变成蹄筋了。但是真的好吃,放半粒丁香.糖色炒成功了,颜色是真的可以红起来。 #肘子# #东坡肘子#
2023-03-27
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新年大菜:Q弹软糯红烧肘子(烧卤酒席版) 🌟传统老粤菜紅燒圆蹄配方与操作 🌟做酒席交货的朋友可以半品操作存放,成品上桌十分有效率 🌟课程有对圆蹄新鮮和凍品去臊处理操作,半品和成品的操作,兼有粤式传统酸甜料铺汁 🌟产品皮质q弹口感香糯软滑、卖...
2022-12-11
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实现了泰国猪脚饭自由!我真的太爱Khao Kha Moo了,夏天醒得特别早,正好适合做这种花时间的炖肉。 炖了四个小时的猪肘子软糯不腻,猪皮还略微粘嘴,好吃得不得了! #午餐•2022年5月30日# #肘子#
2022-05-31
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