17小时低温冷藏中种——抹茶红豆面包 17小时低温冷藏中种,它令面包有嚼劲且湿润,带有发酵的芬芳,可存放较长时间而不易变硬,保湿性良好。 用简单易做的中种制作面包,质感柔软,嚼时有劲,带有天然的发酵芳香,滋味百变。烤箱门打开,不时飘送面包香...
2022-10-26
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新手上路,面团打得不好软撇撇,最后要加粉补救😭,过程手忙脚乱的,但结果还是不错的,自制的红豆配上抹茶面包,一口下去很满足😌 下一次做要注意用水量,后期尽量不要加面粉,成品会硬😞
2019-03-30
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🎉#素食面包# 今日测试新粉,绵软香甜,很专业的粉🍞做了个新品蜜瓜抹茶,可以叫它自流皮了🏃#vegan# 酥脆香甜的表皮和抹茶太搭,再加上纯素红豆奶馅,最重要是咬一口完全吃不出来是纯素的😂😍😜附:花市大减价☕#纯素面包# #抹茶红豆面包# ...
2019-02-01
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抹茶红豆牛奶卷 ~ 这次按照方子把烤盘放在最下面一层,上面一层放烤架垫锡纸,果然颜色稍微好看些✌🏻#早餐•2018年12月10日# #抹茶红豆面包#
2018-12-10
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