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byEric_chen
闽南古早味鸡蛋糕
昨晚试了,刚好拜天公,不懂算不算成功,水开上锅大火蒸了25分钟,蒸的时候蓬好高都顶着锅盖了,也闷了几分钟再拿出来震了几下,后面就回缩了好多,这是不是正常???#蒸鸡蛋糕# #闽南#
20天前
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年夜饭
#年夜饭# #闽南# 福建人的年夜饭 大家庭的份量,就是要摆满一大桌子。
2023-02-19
闽南润饼菜
#清明节# #闽南#
2020-04-07
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闽南桂花炒
#闽南# #花菜# 在厦门吃到了原料是菜花和各种菜的比炒饭还好吃的桂花炒,回来自己做~感觉精髓是加一些碎皮皮虾提那种海的味道,家里没有我就加了虾仁,还有荷兰豆。味道尚可,但厦门吃到的太惊艳所以还是有差距,以后慢慢改进~感觉这道菜最大的难点在...
2019-01-28
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海边
闽南清蒸杂鱼(自创) #海边##闽南菜##闽南#
2017-11-28
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醋肉
#闽南##醋肉#
2016-01-10
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