#沈奶奶蛋糕系列#

26 作品
  • 2016年03月01日

    2016年03月01日 

    普通抹茶粉做的,不是很绿,味道也比较淡,但是还是很好吃,直接做了四个味道,抹茶,百香果的最好吃,糖用了65正好,用轻乳酪椭圆模具做的,放几天确实比第一天更好吃 #沈奶奶蛋糕系列##研究食谱到深夜#

    2016-03-01

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  • 轻盈百香果磅蛋糕

    轻盈百香果磅蛋糕 

    加了三个百香果汁,做出来比别的口味都湿,香气迷人,觉得这个和抹茶的最好吃。 #晚餐•2016年3月1日##沈奶奶蛋糕系列##研究食谱到深夜#

    2016-03-01

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  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感 

    用了香草精确实没有味道…就像原味的,泡打粉放到了3克才裂的那么好看,没有割,正中间,而且蛋糕比那些放2克的味道要高一些 #午餐•2016年3月1日##沈奶奶蛋糕系列##研究食谱到深夜#

    2016-03-01

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  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

    PH盐之花巧克力磅蛋糕 

    不太喜欢甜的,就放了70克糖好像有点苦,可以再多放一点点,糖水我只用了30的水,有点干,一定要刷够一定!巧克力块切的时候好硬,然后把手给切了…… #早餐•2016年3月1日##沈奶奶蛋糕系列##早睡早起的沈奶奶##研究食谱到深夜#

    2016-03-01

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  • 超简单奶油奶酪霜

    超简单奶油奶酪霜 

    奶酪我用了115,偏黄了,应该少许加一点牛奶会更顺滑好吃,现在偏硬 #早餐•2016年2月23日##沈奶奶蛋糕系列#

    2016-02-23

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  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ] 

    可可粉太多了,放了10克,颜色深,牛奶加到50克,奶油奶酪霜忘记放牛奶,下次再改改~ #早餐•2016年2月22日##沈奶奶蛋糕系列#

    2016-02-22

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  • 肉松蛋糕卷

    肉松蛋糕卷 

    以前做的蛋糕卷都没有这个厚实……不知道是不是泡打粉的原因,毛巾面用油纸也没有撕出来,以前明明一次成功的,可能时间不够长,175度,18分钟,所以就这样正卷了,完全跟方子一样做的,糖换成木糖醇了,就随手卷的,还挺简单呀 #晚餐•2016年2月...

    2016-02-04

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  • 巧克力慕斯

    巧克力慕斯 

    巧克力慕斯🎂 冬天做慕斯太容易冻住了😔 从未如此想用自己的双手创造点什么🎈 #晚餐•2016年1月14日##沈奶奶蛋糕系列#

    2016-01-14

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