#蛋挞😋 蛋挞# #港式蛋挞# 超喜欢的配方!!每次做都成功!而且250毫升的纯牛奶和淡奶油刚好够做两次的量!!一次量能做15个蛋挞!做出来的蛋心超嫩滑!(35克糖,个人觉得有点甜,在配方里减少了5克糖刚好)好吃好吃好吃!
2024-11-25
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这个方子真的好好吃!而且做起来也非常简单,我用的是全蛋,不用考虑剩下的蛋白要如何消耗这个问题,真的很棒!如果非要说个缺点的话,那就是塔皮太酥了,要小心拿,不然容易碎掉#下午茶•2024年5月17日# #港式蛋挞#
2024-05-17
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#港式蛋挞#第一次的挞皮和挞水用剩下的,凑活凑活做了这个,才想起来拍照嘤嘤嘤。第一次我还加了菠萝酱,但是都忘记拍了。这个分量觉得有点点甜。所以如果要再加果酱的话就需要减糖了。
2020-03-06
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算是成功吧~ 炼奶换成了焦糖酱,没有蛋挞模找了12连模,烤箱温度在进炉后骤降30度… 多考了一会儿,导致里面有水份不知为何? 味道还是不错的,我喜欢火大点儿的东西。 不喜欢酥皮儿的葡式蛋挞,以后可以自己做港式蛋挞啦~😄 谢谢Tinrry的方...
2019-08-06
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